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餐饮业的健康证期限多久

2017-12-24 22:52:25 来源: 佰佰安全网 9901人阅读
导语:

众所周知,餐饮服务行业需要服务员持健康证上岗。那么,餐饮业健康证如何办理?餐饮业的健康证期限多久?下面请大家来佰佰安全网寻找答案吧。

餐饮业的健康证期限多久

根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》法规,从事餐饮业的工作人员必须要办理健康证,那么大家知道餐饮业的健康证期限有多久吗?下面请大家来佰佰安全网寻找答案吧。

餐饮业的健康证期限多久?小编分析如下:

一般从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。

健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。

另外,我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》,7月20日又出台《实施条例》 ,允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说,乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。

健康证的有效期是一年的,超过一年则失效。对从事食品生产经营的人员、生活饮用水的供、管水人员、化妆品生产企业生产人员;旅店、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场直接为顾客服务的人员每年体检一次。其他场所的直接为顾客服务的人员每两年体检一次。

健康证一般对于有乙肝的人是不会给的,劳动法规定不允许拒绝乙肝病毒携带者就业;但是从事餐饮,食品,医疗,幼教,医药等会受到一定的限制。但是由于乙肝病毒携带者,肝功能正常,乙肝病毒复制并不活跃,只要DNA阴性,是可以办理健康证的。

以上内容由佰佰安全网调查整理,希望对大家有所帮助。下期饭店安全知识讲座中小编给大家详细介绍开饭店的流程有哪些,敬请关注。


责任编辑:何显抢

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