均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专家说，人并没有大家想象得那么脆弱，也许一些食物里会含有少许毒素，但是人的肝脏是有解毒的作用的。而且，服用量不大的话无需担心。某种营养素偶然增多或减少，打破了与其他营养素之间的平衡只是暂时的，机体完全可以...
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
“本人未婚生育一个女孩，因本人正在上学，家庭经济条件也不好，无力抚养这孩子长大成人，现在请求好心人收养这个孩子。”25日上午，有市民在四川德阳文化娱乐城内发现一名被遗弃的女婴，随即报警求助。德阳市公安局经开区公安分局龙泉山路派出所民警前往现场调查，女婴被送往德阳市福利院。 ▲被遗弃的女婴25日上午9时30分许，几位在文化娱乐城内游玩的市民，在原“傣家寨”附近路边草坪上发现一个浅...[详情]
借用一个重复率高的人名，称其已经死亡以骗取该人朋友钱财，鼓楼警方近日接报了这样一起诈骗案件。“您好，我是王磊的家属，王磊因交通事故已去世，本月27日9:00在××殡仪馆第五号告别厅为王磊举行告别仪式，希望他的朋友能够参加，另外当天祭扫高峰日，建议早点出门。”几天前，鼓楼区居民李先生收到了这样一条信息，而他恰好有一个许久不联系的朋友名叫“王磊”。“收到短信的时候很意外，还感叹人...[详情]
贵州财经大学爆发集体食物中毒事件，初步怀疑是学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水...[详情]
据记者走访北京多家超市发现，冬季用来涮锅的肉丸子，其中肉含量微乎其微，香味全靠添加剂。因此提醒广大消费者不宜经常购买食用。...[详情]
