五常法在学校食堂中实施安全知识
五常大米是黑龙江五常市出产的品牌大米。五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取自“三纲五常”之意,因此得名五常。 五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。为依法制止商贩假冒“五常大米”现象,五常市大米协会在哈尔滨市工商局指导下,于1997年向国家工商行政管理局商标局申请注册可...
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学校食堂消防知识
学校食堂消防知识总结如下; 1、食堂安全员加强消防检查安全,检查要“每日巡查、定期检查、日常抽查”相结合,发现隐患问题及时进行整改。 2、非食堂操作人员严禁点火操作。 3、不用炉灶时必须先关闭煤气阀,切闭鼓风机电源开关,最后切断总气源开关。 4、使用炉灶时,先开总气阀开关、再开鼓风机、后再微开炉灶煤气开关同时点火,最后慢慢开启炉灶鼓风机开关并调至合适风量。 5、炉灶...[详情]
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学校食堂消毒制度
1、食堂对炊具、餐具的消毒,要严格按照“洗、冲、消”程序进行,坚持每日用餐后,用消毒柜消毒,每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责,未消毒的炊具、餐具一律禁用,消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内,防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁,并加盖。 3、每餐工作前,食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次...[详情]
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学校食堂如何监管
改善学校食堂管理、提高师生饮食质量、保证学校食品安全是很重要的事情,那么学校食堂如何监管?...[详情]
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学校食堂防火措施
自古以来食堂就是预防火灾的重点,今天佰佰安全网给大家讲讲学校食堂防火措施,请大家认真阅读。
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五常法在学校食堂中实施安全新闻
大米是我们日常生活的主食,却连连遭遇“信任危机”,先是辽宁大米“以陈顶新”轰动整个社会,如今著名品牌“五常大米”也被曝存在掺假现象。哈尔滨的家庭主妇林女士最近很烦恼:她习惯在街上随处可见的“专卖店”或者超市买名牌大米——五常大米,但是却被懂行的人告知,她买的五常大米相当一部分都是假冒的。以“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”著称的黑龙江五常大米,凭借独特品质赢得了全国消费者的青睐。然而,近几年,五常大米“天价”“掺假”等市场乱象频遭曝光。记者调查发现,五常市五常大米年产量至多为105万吨,但业内人士估算,全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着,市场上大...
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国际学校食堂蔬菜霉变 官方出面
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报,全文如下:10月19日晚,市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后,市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时,市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查,于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...[详情]
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揭秘五常大米造假监管困局 官员涉嫌担任掮客
近期,五常大米频频被曝出存在“掺假”、“调和米”现象,有的人认为这是造假,有的人却认为这是出于市场需要。“调和米”背后究竟存在怎样的监管困局?近年来,五常大米屡屡曝出造假问题。业内人士估算,黑龙江五常大米年产量至多为105万吨,但目前全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着,市场上90%的五常大米都是掺假的。记者深入黑龙江省五常市当地调查采访发现,过去,五常大米...[详情]
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五常法在学校食堂中实施安全产品
校园直饮水机
校园直饮水机是针对校园学生和老师群体,专门为校园群体解决饮用水问题的饮水台或者饮水设备。...[详情]
周边产品
雷达生命探测仪
雷达生命探测仪是一款综合了微功率超宽带雷达技术与生物医学工程技术研制而成的高科技救生设备,专业用于...[详情]
人脸识别锁
人脸识别锁用于识别人脸得到人脸识别结果,并传输到所述控制装置;所述控制装置用于控制所述锁体。通过人...[详情]
与五常法在学校食堂中实施相关的文章
我们知道,老年人胃肠道功能逐渐减退,消化与吸收能力变差,那么老人常吃硬食品好吗?适合吃什么样食物呢?...[详情]
大蒜是我们餐桌上常见的食物之一,而大蒜对于胃癌来说是具有预防的作用和功效的。前段时间有媒体做了统计,北方常吃大蒜地区的胃癌发病率相当低。其实除此多外大蒜还有许多养生功能,那么,怎样吃大蒜健康呢?佰佰安全网小编来科普下相关的食品安全知识。常吃大蒜的好处有哪些? 大蒜营养丰富,蒜瓣除含蛋白质脂肪磷质外,还含有微量元素钙铁以及维生素胡萝卜素蒜素等。1、抗癌...[详情]
速冻水饺在生活中是非常常见的,是一种非常方便的食物。速冻的水饺虽然方便,但是对人体也有危害。常吃速冻饺子有哪些危害呢?...[详情]
辣椒是日常生活中常见的蔬菜,也常用于辅食。有些人无辣不欢,如果某一餐没有辣椒,可能都到了吃不下饭的地步,这就有个问题了,吃那么多辣椒对身体有害处吗?近来,网络上有言论说辣椒能致癌这是真的吗?佰佰安全网为您介绍一下这方面的食品安全小知识。吃辣椒有什么好处? 辣椒又叫番椒、海椒、辣子、辣角等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增...[详情]
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