细菌性痢疾是最常见的肠道传染病之一，细菌性痢疾是一种急性肠道传染病，也就是人们俗称的“拉痢疾”。临床上表现为腹痛、腹泻、大便呈黏液或脓血便，伴有里急后重，部分病人可出现发热等症状，严重的可出现中毒型菌痢。 感染性腹泻临床表现可有腹痛、腹泻，并可有发热、恶心、呕吐等症状，但是引起感染性腹泻的病原体繁多，在治疗上有所不同。无论是何种性质的感染性腹泻，在治疗中一个非常重要的共同点就是补液，即迅速补充人体在发病以后丢失的大量水分和电解质。 被污染食物是发病主因 当温度上升到21℃以上时，病原体繁殖速度加快。夏季又闷又热，是病原体繁殖最快的时候，所以属易发病期。胃酸能杀死各种病...
食物中毒常指吃了含有毒物质或变质的肉类、水产品、蔬菜或化学品后，感觉肠胃不舒服，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，共同进餐的人常常出现相同的症状。可分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化学性食物中毒。 抢救食物中毒，时间是最宝贵的。夏季食物中毒的正确急救应从时间上判断，化学性食物中毒和有毒的动植物毒素中毒，自进食到发病是以分钟计算的;生物性(细菌、真菌)食物中毒自进食到发病...[详情]
一些摊贩受利益驱使，经常在居民区附近、学校周边、人流密集的街道两旁等处，针对人们的喜好，经营一些没有安全保障的食品。 这些街边食品，存在严重食品安全隐患，容易对人体健康造成损害。 究其原因，主要是这些街边食品的食品原料来源没有卫生安全保证；食品加工储存条件和环境没有卫生安全保证；食品加工经营人员没有健康证明；食品加工经营人员卫生习惯没有保证；食品加工经营人员食品安全操作意...[详情]
夏季是食物中毒的高发时期，夏季最容易出现细菌性食物中毒的事情，下面佰佰安全网为大家介绍夏季食物中毒预防知识。...[详情]
夏季天热，细菌容易滋生，大家在饮食卫生上稍不注意，就容易发生食物中毒，下面，佰佰给大家分享下常见食物中毒的原因，以帮大家预防食物中毒...[详情]
4月24日消息，今天上午，贵州财经大学商务学院有学生反映，该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状，被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实，就诊学生40人左右，部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测，校方称检测时间需要3天，检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报道分析，可将发生学校食物中毒的主要原因归纳为：1．法律意识淡薄、知识水平低一些学校的领导、食品管理等人员从未学习过食品卫生的相关法规，对相关的卫生标准缺乏最基本的了解。有些食堂从业人员从未经过培训，未取...
食物中毒事件年年有，2015年也不例外，而且造成的人员伤亡及经济损失也不小。据了解，食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份，多数食物中毒事件的发生是因为人们误食了野外有毒野菜或吃了变质的、含有亚硝酸盐的食物造成，因此，大家在日常生活中，有必要学习一些预防食物中毒及如何中毒急救的安全知识，这样才能减少食物中毒事件的发生。下面是本安全网盘点的2015年食物中毒事件，希望过去一年的...[详情]
近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。 知情者透露，当天下午4点左右，疑似中毒的小学生被大巴车紧急送至宣威中医院。从网友提供的图片上看，陪同小学生前来医治的除了学校老师，还有许多学生家长。 由于医院病房有限，急诊走道挤满学生，一些小学生不得不在医院楼道里进行输液。部分病情严重的同学躺在病床上...[详情]
2017年4月13日上午，忠县报告黄金5号游轮在长江忠县段出现疑似食物中毒事件。...[详情]
菜豆是夏季人们的最常吃的蔬菜之一，但是菜豆不同于其它蔬菜，不煮熟，会引起胃胀气炎症状，轻者自愈，严重者食物中毒可能要去医院。兰州食药...[详情]
