接下来看下生活中常用的食品保存方法?低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值。 低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度是在冰点以上。 采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结,适用于储存动物性食物等。冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但是长时间存放,虽然食物的质且变化不大.但水分减少,其背养价值降低,吃起来口感也不好。另外,两种以上食物存放在同一个冷冻...
养发和护发对于女生而言是件大事,但是应该怎样正确护发,居家有哪些东西有利于护发呢,今天就和大家分享下。 1.醋可帮助头发恢复柔顺控制油脂 用醋打湿头发,自发根至发梢轻揉2-3分钟,最后洗净头发,可让头发恢复柔软度,还可起到控制油脂过度分泌的效果。 2.蜂蜜和蛋清混合是头发最好的营养 将蛋清和蜂蜜混合,涂抹头发上,再按摩头部几分钟,用热毛巾包裹头发5-10分钟,清洗干净...[详情]
1、 黄瓜买回来不要乱放,乱放容易长白毛,衰老变软。最好把黄瓜整齐地摆放在菜篮子里,然后把菜篮放到通风阴凉处,这个方法可以保鲜一个星期左右。 2、 将黄瓜用保鲜膜或者保鲜袋包裹好,袋口不要扎紧,放在室内阴凉处,这个方法夏天可保存一个星期左右,秋冬季可以保存半个月左右。 3、 在一盆凉水中放入少量的食盐,然后把黄瓜浸泡在水里,这时水里会出现很多细小的气泡,气泡可以增加...[详情]
丝瓜是日常生活中经常都会看到的一种食材,如今很多人在购买丝瓜的时候,稍微没有注意就会买多,这个时候掌握好保存方法很有必要,否则很容易...[详情]
一些食物保存不当很容易变质,既不利于健康又浪费钱。保存食物的方法有很多种,常见的有低温保存、高温灭菌 、脱水干燥、提高渗透压、提高氢...[详情]
过年燃放烟花爆竹自然是为了烘托过年的喜庆气氛。然而燃放烟花爆竹必然会给环卫工作者,施加不小的工作压力,同时也不利于城市空气环境安全。 2016年2月9日消息,猴年除夕北京市燃放烟花爆竹量明显减少。据北京市市政市容委环卫处统计,除夕上午6时至大年初一上午6时,全市环卫专业作业单位共清运烟花爆竹残屑412.99吨,同比减少33.81%。 除夕当天,北京市共销售8.1万余箱烟花爆竹,同比去年8.3万箱略有下降,并已连续5年同比下降,集中燃放持续的时间比往年明显缩短。 从除夕夜到大年初一清晨7时,北京市环卫集团出动吸扫车、洒水车等作业车辆及环卫工人1929人次,共清运烟花爆竹残屑2...
今年4月8日开始,北京市实施医药分开综合改革。六个月来,参加改革的3700多家医疗机构,完成门急诊量1亿多人次,190多万住院病人治疗。改革以来,三级医院门诊量减少超一成,主任号就诊人次降幅超两成。医药费用增长创下了近17年来的最低,涨幅不足2%。 主任号就诊人次降幅超两成昨日,记者从市卫计委了解到,根据最新的监测显示,与去年同期相比,三级、二级医院门急诊量分别减少11.5%和...[详情]
现在人们生活节奏加快,很多速冻食品成为我们一日三餐的重要组成部分,特别是速冻水饺。但是,超市中销售的水饺皮容易开裂、失水,影响了产品品质,对消费者来说是一种不好的体验,也限制了速冻水饺市场的发展,为了改变这一现状,很多企业尝试通过添加食品添加剂来达到改善水饺皮品质的目的。实验材料及仪器专用速冻饺子面粉A.水饺改良剂B.面粉增筋剂C.倍凝胶D.水饺改良剂B+面粉增筋剂C(1∶2)...[详情]
保险公司对常秀亮等农户根据规定作了理赔。“国元保险公司的理赔效率很高,经现场勘察后,今年2月份已经将理赔金打入农民的农补卡中,平均每...[详情]
天然气作为相对清洁的能源,近些年受到世界各国青睐。目前天然气占全球能源消费近1/4,而我国仅占5%多一些。我国也应加大天然气开发和进...[详情]