淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
早产奶粉可以长期吃吗？早产儿奶粉中需要含有脂肪酸，尤其是DHA和ARA，据科学临床研究，奶粉中添加适量的DHA和ARA能促进早产儿生...[详情]
据报道，14岁女孩晓静(化名)因平时喜爱吃辣条导致胃穿孔，所幸就诊及时目前已康复出院。佰佰安全网提醒大家，辣条食品多不符合食品卫生标准，尤其是学生儿童，家长应尽量让孩子减少购买这类垃圾食品，保证孩子的身体健康不受影响。病例起床后腹部剧痛，送医后发现胃穿孔晓静说，那天早上起床后，她突然感觉上腹部剧烈疼痛，没多久，上腹部不痛了，但右下腹部又痛了起来。“当时正在上课，我只好忍着，没敢跟老师请假。”晓静说，当天晚上，她告诉了父母，父母赶紧将她送到省直中医院就医。“患者来时，因为下腹部疼痛难受，刚开始我们考虑为急性阑尾炎。”省直中医院肝胆外科医生贺彦宇说，在随后的检查中，医生发现晓静的...
“医生，我儿子肚子痛得厉害，你看看得的是啥病？”4月4日上午11点多，患者的父亲李先生在义乌市稠州医院急诊室内，急切地向医生问道。医生仔细检查后初步诊断为胃穿孔，需要立即手术治疗。小李今年17岁，随父亲从贵州来义乌不久，目前在一家企业务工。小李有吃零食的习惯，尤其偏爱吃辣椒，几乎每餐饭都得有辣椒下饭。“因为食堂里的菜不够辣，我也会买些很辣的零食来当配菜。”小李告诉中国义乌网记...[详情]
夏天来了女人也都希望将自己完美的身材展现出来，有时会因为自己变胖了而感觉穿什么都不好看，在还没有进入夏天之前就开始减肥，想通过减肥让自己过一个美美的夏天。19岁女子为了减肥，每餐吃一片饼干，坚持2个月后，引起低血钾导致晕厥、心脏骤停，目前仍未脱离危险期。图片来源于网络 来自湖南娄底的小兵今年19岁，在东莞打工，之前有130斤，一直都很想减肥。在3个月前，先后去长沙、浙江等地听微...[详情]
“毒鸡是伍茂华老人自已养的，养了6年。医生说，老人中毒是因为鸡长期吃昆虫，染上了毒性，如果老人晚送来，恐怕将截肢。”渝北区民政局相关...[详情]
火锅涮肉只吃七分熟，自助餐生鱼片吃到撑……28岁小伙因特别爱吃刺身和半熟食物，直到上周腹痛难忍，到医院检查竟发现胆囊有蛔虫...[详情]
