茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。那茶树菇发霉还能吃吗?霉,就是真菌的一种俗称,容易在温暖潮湿的环境中生长,你家的茶树菇起了菌,说明你没有好好保存,或者摆放的地方比较潮湿.菌会对人体会带来伤害，小编建议大家茶树菇如果发霉就不要吃了。 那其他发霉的食物还能吃吗?长霉的食物一般是不能食用的.
盛产香菇的乡镇，却有一伙人敲诈勒索，强迫交易，被众多商贩称为“菇霸”。接到“菇霸”犯罪线索后，漳平市公安局重拳出击，一举抓获该犯罪集团陈某阳等5名成员，成功摧毁这个“菇霸”恶势力集团。近日由漳平市检察院提起公诉，漳平市法院对这个5人的恶势力集团作出一审判决，判决后5名被告人均没有上诉。日前，5名被告人均被投送监狱执行刑罚。被缴“调配费”不到三年损失5万多每年11月到次年1月是漳平市溪南镇、象湖镇等地收购香菇的旺季。这时，来自省内外的菇商都会来此自由收购，销往全国各地。但从2015年9月开始，在陈某阳与陈某光、张某日、王某等人的干涉下，强行收取“调配费”，这个自由市场就“变味”...
食品腌渍后山梨酸超标，食用后会对人体健康带来损害。金针菇营养丰富但不易储存，因此不少商家将其腌渍处理。但喜欢食用腌渍金针菇的消费者要注意了，在省食药监局近日发布的食品安全监督抽检信息中，个别厂家的这类食品被检出两种有害防腐剂。 抽检信息显示，在石家庄市第一菜市场东区三排1号，抽检出产于邢台市豫让桥的散装腌渍金针菇山梨酸超标，同时检出不得添加物苯甲酸。专家介绍，长期食用山梨酸超标...[详情]
10月22日一早，云南腾冲一个名为小罗倚平的村庄发现一堆巨型野生菌，植株足有小孩子高，吸引大量百姓围观。 腾冲市委宣传部工作人员介绍，中科院昆明植物研究所专家表示，这是口蘑，可以吃…… 10月23日，腾冲市委宣传部工作人员告诉记者，发现这堆野生菌的是一位八旬老爷爷。 起初幼菌刚出土时，老爷爷并未想着采摘，不料一两天过后，迅速长大，部分菌腿跟小孩的腿一样粗壮。老爷爷立即向村委会报...[详情]
“这个价格怎么可能买到正品猴姑?”李女士说，喜宴礼品原本只是个心意，买什么品牌无所谓，但买到“江宇牌”山寨版会让宾客不舒服，李女士...[详情]
