食物相克流言一、豆浆和鸡蛋一起吃会降低营养 早餐吃个鸡蛋,喝杯豆浆,估计是不少人的搭配。然而,网上说豆浆不能与鸡蛋同吃。因为豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能够抑制蛋白质的消化,降低营养价值。这是真的吗? 营养师:假的!没有人会喝生豆浆的。而豆浆煮熟后,里面的酶抑制剂就会失去活性,根本不能抑制蛋白质的消化。 食物相克流言二、维生素C和虾一起吃会毒死人 吃完海鲜,再吃水果,这个程序没问题吧?可网上说不行哦!按照网上“相克”说法,吃完虾、蟹等海鲜,再吃含有维生素C的水果,会毒死人的。原理是虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,与含有维生素C的水果同食,会转化成三价砷,也就是剧毒的“砒...
均衡营养的关键是食物的搭配,营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品,而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题,还是解决营养问题,饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡,而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富,却还是体质不好呢,这很大一部分原因就是食物相克了,将营养淡化,没有被人体吸收,还可能一起中毒。 也有专...[详情]
8月7日晚7时许,王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭,两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼,但是也没在意。”王女士告诉记者,那家海鲜店看起来挺干净的,吃的时候也没发现有异味。然而,第二天王女士刚到单位就腹痛难忍,并多次腹泻。好不容易挨到中午,王女士给丈夫打电话,打算让他接自己就医,这才知道,丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日,症状仍未见好转,二人只得请病假前往香山医院检查,“医生当时告诉我说,就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到,病情诊断为:腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示,自己身体不存...
北京时间6月19日,在一场业余篮球比赛中,发生了不和谐的一幕。本场比赛的裁判由于判罚问题引起了黑队球员的不满,随后裁判遭到了黑队队员的集体殴打,最后被担架送往医院。从网友发布的视频中可以看到,在比赛进行到第三节的时候,黑队队员强突打进,这时裁判哨响吹罚了黑队的进攻犯规,这引起了黑队替补席的不满,他们开始起哄。随后裁判吹罚了黑队替补席技术犯规,导致黑队的一名队员因不满而推了裁判一...[详情]
陈婆婆和喻女士在渝中区大坪一家叫益生康伴的公司,分别办了一张羊奶卡。羊奶粉是一月一领,其中价值868元的羊奶卡,领完一年12盒羊奶粉后,还要返还868元现金。 在办理羊奶卡后的大半年,陈婆婆和喻女士每月都有领到羊奶粉,直到前不久,他们还接到了益生康伴公司工作人员打来的电话,预约这个月三十号到公司领取羊奶粉。 31日上午十点钟,陈婆婆、喻女士以及其他顾客如约而至,但益生康伴公司...[详情]
盘点5月份出现在朋友圈中的那些谣言,不难发现其中多数几乎在十年前便已出现。虽然配上了图片、视频,但多为张冠李戴、断章取义,或者只谈毒...[详情]
1月10日上午8时许,记者走访发现,在邢台新兴大街和塔林街交叉口,一对夫妇现挤现卖羊奶,吸引不少市民尝”鲜“。这种现挤的羊奶能到底能...[详情]