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学校厨房食品安全检查表

学校厨房食品安全检查表安全知识

*足月出生的新生儿几小时视力为光感; *1-2周新生儿对强光刺激能够闭眼,瞳孔缩小,2-3秒后扩大; *3-4周由远到近的光源照射可以有辐辏反射(类似斗鸡眼); *5-6周新生儿对左右摆动的物体可以追随; *2个月时注视近处目标,有瞬目(眨眼)反射; *3个月不稳定注视物体,头也可以摆动 *6个月辐辏类似斗鸡眼持续时间长,不再有眼位偏斜; *8个月有稳定的固视,能够拿到想要的东西。 *1岁可以捡起细线,2岁能够躲开障碍物,3岁视力0。6。5-6岁视力可以达到0。8-1。0,孩子可以有轻度远视属于正常。但是如果有斜视、散光、大于等于3D远视(括瞳验光),近视(...

  • 学校食品安全管理措施
    学校食品安全管理措施

    造成食中毒的主要原因 (一)细菌性食物中毒 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品,造成食物中毒。 食物被细菌污染主要有以下几个原因: 1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜; 2、刀具、砧板及用具不洁,生熟交叉感染; 3、卫生状况差,蚊蝇滋生; 4、食品从业人员带菌污染食物; 5、食品腐败变质; 6、食品没烧熟; 7、食品保存不当。 (二)真菌毒素中毒 真菌在谷物或...[详情]

  • 企业厨房食品安全管理制度
    企业厨房食品安全管理制度

    一、食品安全管理员制度 1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位, 协助本单位法人、 负责人做好日常的食品安全管理落实工作; 2、组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施,建立培训档案; 3、对从业人员进行健康管理,建立健康档案,督促从业人员进行健康检查,对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实; 4、对食品原料、食品添加剂、食...[详情]

  • 学校周边食品安全现状
    学校周边食品安全现状

    对于很多年纪比较小的小学生来说,在课间休息或者放学的时候,能买上几样小零食,不但可以解饿,而且还能够解馋,但是他们严重忽视了学校周边...[详情]

  • 厨房炉灶怎样检查
    厨房炉灶怎样检查

    生活中,在我们准备各色菜品时,厨房中最少不了的就是燃气灶。而对于燃气灶来讲,最重要的当数安全。不管烹饪怎么样,都必须保证安全。因此,...[详情]

学校厨房食品安全检查表安全新闻

日前,安徽省食药监局针对学生家长关心的问题,部署在全省中小学校和幼儿园开展为期20天的食品安全异地交叉执法检查,使违法行为无处遁藏。据介绍,本次执法检查从4月10日起至月底结束,对中小学校和幼儿园食品安全专项监督检查,将重点检查学校食堂及周边餐饮店和食杂店食品安全情况。内容包括许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等。安徽省16个市,每个市将组建一个检查组,将对别的城市中小学校和幼儿园食品安全随机抽查,而另外的检查组则对该市专项监督检查。检查结束后,各检查组现场反馈意见,监督落实整改措施。佰佰...

  • 常德这些学校及周边食品安全抽检不合格
    常德这些学校及周边食品安全抽检不合格

    2018年6月份,常德市食品药品监督管理局组织开展校园及周边食品安全专项监督抽样检验296批次,抽样检验项目合格样品277批次,不合格样品19批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:1。在安乡县乐尔乐特价批发超市抽取的标称为益阳市蓝天食品有限公司生产的蓝天食品(干姜片),糖精钠(以糖精计)检出值为7.42g/kg,标准规定为≤5...[详情]

  • 清除学校周边食品安全隐患,须从源头把关
    清除学校周边食品安全隐患,须从源头把关

    试想一下,在我们的童年里,如果没有零食会是怎样的?孩子的童年里没有零食是不可能的,但吃进肚子里的零食是否安全卫生,是家长们最为关注的。2014年杭州市“公述民评”第五场,也是最后一场电视问政活动在11月8日举行,现场探讨中小学校园及周边食品安全监管。问政现场播放了一段视频:上城区高银巷小学旁的商店,售卖着琳琅满目的零食。记者购买了二十多种零食,经过扫描条形码查询,其中绝大多数产...[详情]

  • 山东济南多家学校食堂食品安全存隐患
    山东济南多家学校食堂食品安全存隐患

    作为学校食堂,不仅要在饭菜的加工制作、品种和质量上精益求精,更应在提高食堂的环境卫生、监管进货渠道等方面下大力气。...[详情]

  • 张德江在湖北检查食品安全法实施情况
    张德江在湖北检查食品安全法实施情况

    中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长张德江在湖北省检查食品安全法实施情况时强调,要全面贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神...[详情]

学校厨房食品安全检查表安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
厨房灶具
厨房灶具

灶具即炊具, 英文译作Cooker。 灶具按使用气种分为:天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶 电磁...[详情]

厨房水槽
厨房水槽

厨房水槽,也称作厨盆,按材料分钢板珐琅、陶瓷、人造石、亚克力、结晶石水槽、不锈钢、铸铁搪瓷等;按款...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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