均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专家说，人并没有大家想象得那么脆弱，也许一些食物里会含有少许毒素，但是人的肝脏是有解毒的作用的。而且，服用量不大的话无需担心。某种营养素偶然增多或减少，打破了与其他营养素之间的平衡只是暂时的，机体完全可以...
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
1996年国家已将天山雪莲列为二级保护植物，目前天山雪莲是惟一列入《中国植物红皮书》的雪莲植物，是国家三级濒危物种，驴友的这种行为不仅会令天山雪莲的生存环境近一步恶化，盗采严重的话，会令原本物种稀缺环境脆弱的天山遭遇环境安全威胁。该帖子反映，在7月27日至8月7日期间，一位叫“红发”的户外领队带领31人的团队，徒步穿越新疆天山狼塔C线路时采摘了很多雪莲，并在网上晒图炫耀。“晒雪...[详情]
近日，新疆一驴友队在雪山偷挖雪莲的这一做法引来不少人的不满。旅游途中经常会遇到当地的名贵植物和特产等物品，但游客不能随意对其破坏，因为旅游户外主要是参观，驴友们的这一行为确实不妥。 近日互联网上一则《狼塔在哭泣，天山在哭泣，请不要把黑手伸向雪莲花》的帖子，引起了户外徒步爱好者与网民的强烈不满。12日，记者从新疆森林公安局证实，已接到报警，警方已介入。盗挖雪莲驴友团队领队“红发0...[详情]
贵州财经大学爆发集体食物中毒事件，初步怀疑是学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水...[详情]
近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。...[详情]
