均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专家说，人并没有大家想象得那么脆弱，也许一些食物里会含有少许毒素，但是人的肝脏是有解毒的作用的。而且，服用量不大的话无需担心。某种营养素偶然增多或减少，打破了与其他营养素之间的平衡只是暂时的，机体完全可以...
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
近日，家长们期待已久的肺炎球菌疫苗在合肥市全面开始接种。早上9点，在合肥市包河区淝河社区卫生服务中心接种室门口，很多带着宝宝前来打针的家长已早早排起长队。市民李燕女士带着宝宝刚刚打完肺炎球菌疫苗的第一针并对笔者说道：“去年年底就看到这个疫苗在国内获批的消息。在得知社区可以打后，我就赶紧带着宝宝来了。新生儿侵袭性肺炎球菌疾病是很严重的，而且生病后宝宝也很受折磨，所以我和家人都觉得...[详情]
湖南罗霄山余脉中的郴州市永兴县大布江乡中心学校10月下旬以来，数十名学生相继入院治疗被诊断为链球菌感染，家长们怀疑这与学校改建塑胶跑道等项目施工相关。针对家长的质疑，校方聘请了专业机构对该校塑胶跑道进行了独立检测，结果显示为合格。记者从永兴县委宣传部得知，12月12日，当地发布“大布江乡中心学校链球菌感染处置情况”，称“经省、市、县三级专家共同诊断为链球菌感染，少部分病例出现链...[详情]
陈佳豪，5岁。患罕见疾病“隐球菌性脑膜炎”，持续五十天高烧不退，目前颅内压已控制，但仍需持续治疗...[详情]
贵州财经大学爆发集体食物中毒事件，初步怀疑是学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水...[详情]
