食用胶在肉制品中的作用 食用胶的凝胶保水作用 保水性是大多数肉制品的一个重要特性，保水性差的肉品，其口感粗糙、切片性差、出品率低。通过添加能够与水有较强亲合作用的物质就可以增加肉的持水能力。通常在肉制品中添加的配料有淀粉、大豆蛋白等，淀粉吸水比例为1：2;大豆蛋白的吸水比例为1：4;而食用胶的吸水比例可达数十倍。这是因为食用胶的分子结构中含有强离子性基团，能和游离水形成额外的氢键。同时，食用胶能和蛋白反应，形成强有力的三维空间结构——凝胶。这样，食用胶就能牢牢的把游离水份“锁住”，在加热、杀菌、剪切等加工过程中，水分就不会大量流失。 食用胶对蛋白质的保护作用 肉制品...
摇铃分两种的，一种可以给宝宝当牙胶使用，给宝宝牙龈按摩，还有一种就不能当牙胶用了，主要用来锻炼宝宝的手眼协调能力。 牙胶又称固齿器、练齿器，由安全无毒的硅胶制成，在缓解长牙不适的同时，还能够帮助宝宝锻炼嚼、咬的动作，有助于牙齿的健康成长。牙胶适用于6个月至2岁宝宝长牙阶段。牙胶外形有水果类、安抚奶嘴类、卡通人物类等。 牙胶是用来满足婴儿牙痒的需要，拍拍手牙胶由安全无毒的硅...[详情]
女人在怀孕期总是特别偏爱吃一些东西，但一位来自纽约的孕妇，却喜欢吃石头。 这名女性名为丝丽娃，她患有异食癖，患有这种“病”的人特别渴望吃非食物的东西。丝丽娃目前怀有第三个孩子，她经常从自己家院子外面捡石头。她说：“我感到很不安，而且很愧疚，但是我实在忍不住这样做。” “当我看到石头时，我就会流口水。我曾尝试过不要低头看这些石头，我曾经尝试不走到有石头的地方，但是我的身体开始挣扎，我的身体发出了一个信号，就是‘我要吃一些石头，我要吃’。”丝丽娃说。 丝丽娃还经常把已经捡到的石头藏起来，放在台灯后面，放在房间的角落里，但都没有成功，最终还是忍不住吃下了石头。她表示很担心未出世的...
2017年11月25日下午，有网友在重庆网络问政平台官方网站爆料，重庆九龙坡区一幼儿园孩子喊腿疼。 据爆料网友讲述：11月24日，自己的娃娃还有班上的多位同学在中午睡觉期间，说了几句话，被老师喊到舞蹈室，强制压腿，还让小朋友坐到被压小朋友身上，还不准回来给家长说，真的非常气愤，娃娃说腿痛，问了很久才哭着说了。 11月25日，爆料网友娃娃同学的几个爸爸去调了监控，园方给的解释是让...[详情]
时值夏日，食用蘑菇中毒 人身安全事件频发，给居民生活带来危害。记者从都昌县委宣传部获悉，近日，该县徐埠镇发生两起村民疑似食用自摘的野生蘑菇，导致5名村民中毒死亡的事件。该县县委、县政府高度重视，迅速成立调查处置工作小组，组织力量全力抢救入院治疗的中毒村民，积极处置善后，同时，在全县范围内加强警示宣传教育，增强群众自护意识，避免食用野生蘑菇中毒事件的再次发生。据该县应急办负责人介...[详情]
14日晚，网友“小牙医小牙仙”发微博称：长春龙嘉机场停车需谨慎!坏人太多!前后风挡玻璃贴整张不干胶!该微博被“长春西门大官人”转发后...[详情]
