有机食品标志，采用国际通行的圆形构图，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系而制定的标志。有机食品标志的使用需要根据证书和《有机食(产)品标志使用章程》的要求，签订《有机食(产)品标志使用许可合同》，并办理有机/有机转换标志的使用手续才可以使用。 在一个产品被标注为有机之前，要由一位政府认可的证明人检查农场，确认所有的农艺实践符合USDA有机标准。在将有机食品送往超市和餐馆之前，处理或加工有机食品的公司，也要通过USDA认可的证明人鉴定。当寻求获得证明时，申请者必须提供有机系统计划，即在生产、记录保持程序，以及所采取的防止有机与无机产品混合方面实...
中国是一个生物多样性非常丰富的国度，我们必须抓住这次机遇，抢占转基因“高地”。虽然对于转基因食品还存在这样那样的争论，但它的优势还是表现得越来越显著。在美国得到普遍的转基因玉米中色氨酸含量提高了20%。色氨酸是人体必需的氨基。无法自己合成，只能从外界摄取，一般植物性食品中色氨酸含量很低甚至没有，只有靠动物性食物中获取，转基因玉米的出现，对于素食主义者而言，无疑是个喜讯。 转...[详情]
营养声称是对食物营养特性的描述和声明。营养声称包括含量声称和比较声称。...[详情]
网络安全已经提升至国家战略，在不同场合，国家主席习近平均表达过没有网络安全就没有国家安全的认识。中国已经超过美国，成为世界上移动的最多的国家，中美在信息安全方面的合作是大势所趋。近日，国务委员杨洁篪接受采访表示，中美可以在网络安全领域开展合作。据上海证券报9月15日消息，中央政法委书记孟建柱强调，中方反对网络攻击和网络商业窃密的立场是坚定的，在我国境内实施网络攻击和网络商业窃密都是违反国家法律的，都应受到法律的追究。由于网络信息技术的发展，网络入侵、非法获取等网络安全问题正日益突出。目前我国已超越美国，成为世界上智能终端最多的国家，用户量近2.5亿。在信息互联的大背景下，网...
记者15日从北京市食药监局获悉，根据近日施行的《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》，运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。7月11日，北京市食药监局出台《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》对运动营养食品生产和销售做出了明确要求。据北京市食药监局食品生产处处长李键介绍，运动营养食品属于特殊膳食用食品，不同于保健食品。因此，《审...[详情]
一段时间“五毛食品”引起社会的广泛关注，使家长一再为儿童食品安全揪心。然而，“五毛食品”并非短期就能彻底根除。并且全国各地都普遍存在这一现象，如何把好学生、儿童“舌尖上的安全”这道关口，需要社会总动员。从城市到农村，劣质小食品无处不在 3月，记者在湖南调查时发现，辣条等5毛钱劣质小食品泛滥成灾。在常德桥南市场强盛副食批发部，记者看到前后好几间屋子的货架、地上摆满各类小食品，...[详情]
“这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日，有网友发帖，对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。...[详情]
