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素毛肚做凉菜

素毛肚做凉菜安全知识

什么是素毛肚 素毛肚是魔芋精粉制作的,它和大家普遍认为的淀粉类制品是不同的,魔芋精粉的主要成份是葡甘露聚糖,还含有可溶性膳食纤维。在日韩比较流行的健康食品。 你看产品外包装上的配料说明,如果写是魔芋,那就是素的,因为魔芋是植物,素毛肚就是模仿荤毛肚的形状或口感制成的一种素食品。 魔芋的功效:魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质,能够防治癌瘤。纤维素能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的...

  • 素毛肚孕妇能吃吗
    素毛肚孕妇能吃吗

    素毛肚孕妇能吃吗 怀孕建议不要吃素毛肚,素毛肚中一般含有多种添加剂,孕妇吃容易对胎儿发育健康造成影响。 另外,还要注意避免食用以下容易导致营养失衡的食物: 1、油炸食品:油炸食品是导致心血管疾病的元凶,含致癌物质过氧化脂,破坏维生素,是蛋白质变性。而且油炸食品经过高温处理容易产生亚硝酸盐类物质,还不易消化,容易引起胃病。 2、冷冻甜品(冰淇淋,冰棒):冷冻甜品还有奶油...[详情]

  • 夏日如何做家常凉菜
    夏日如何做家常凉菜

    原料:卷心菜300 g,酱油25 g,香油2.5 g,白糖5 g,食盐1 g。 做法:1 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成3.3 cm长、1.6 cm宽的碎段,入开水中煮2-3分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。 2 将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。 特点:甜咸香脆,佐酒小菜。 原料:绿豆芽1000 g,黄瓜100 g,精盐25 g,葱丝10 g,姜丝10 g,...[详情]

  • 素毛肚的热量高吗
    素毛肚的热量高吗

    人们在一些火锅店点餐时,会看到菜单上有素毛肚这个单品,有些人以为它是植物,其实它不是真正的毛肚,而是用魔芋制成的。那么素毛肚的热量高...[详情]

  • 如何做甜蜜素捡测
    如何做甜蜜素捡测

    近年来有很多食品中都存在甜蜜素,那么如何做甜蜜素捡测?很多人都想要知道,通过佰佰安全网详细的进行了解。...[详情]

素毛肚做凉菜安全新闻

菜市场食品安全监管有待进一步加强。近日,一名女子因食用菜市场凉菜中毒身亡。今年35岁的黄女士,9月27日下午在市区某菜市场买了一份海藻凉拌菜。晚饭的时候把凉拌菜吃了,不到一个小时,黄女士就开始腹泻,20点左右,黄女士出现了水样便、呕吐等症状,家人紧急将其送往医院治疗。之后,黄女士的情况越发严重,出现了便血、消化道出血等症状,进入了深度昏迷状态,情况一直不见好转,昨天17点16分,黄女士经抢救无效身亡。医生表示,可能是那份凉拌菜里含有沙门菌、金黄色葡萄球菌等高致病菌,黄女士食用后引起脓毒性休克酸中毒。凉拌菜是引起食物中毒的高危食品,尤其是针对农残超标的蔬菜,凉拌、生拌的食用方式...

  • 广东拟规定网上销售未经许可不得卖冷荤凉菜
    广东拟规定网上销售未经许可不得卖冷荤凉菜

    食品安全关系到我们的身体健康,安全问题备受关注。网上销售冷荤凉菜食品安全隐患多,为降低风险,广州新增规定未经许可不得网上销售冷荤凉菜。 广东拟规定网上销售未经许可不得卖冷荤凉菜今日(25日),《广东省食品安全条例(修订草案修改稿)》提交省第十二届人民代表大会常务委员会第二十四次会议上审议。为了降低食品安全风险,新修订条例新增规定,餐饮服务提供者未取得相关网络销售许可的,不得通过...[详情]

  • 济南:预防食物中毒 托管中心等禁止提供凉菜豆浆
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    校园食品安全一直是公众所关心的话题。如何保障学生饮食安全?近日,济南食药监针对这一问题加强统一监管,为防止食物中毒,托管中心、接送班等禁止提供凉菜豆浆等食品。近日,济南市食药监局发布《关于进一步加强校外托管场所食品安全监管工作的通知》,对备受家长关注的“小饭桌”“托管中心”“接送班”的食品安全提出了统一监管细则。而为了避免引发食物中毒,小饭桌、托管中心和接送班都禁止加工制作和提...[详情]

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    辣椒油中添加罂粟壳 加工凉菜售给消费者食用

    在航宇路一川菜馆检查发现,其拌凉菜使用的辣椒红油用罂粟壳快速试剂检测结果呈“阳”性,该饭店经营者张某疑似在使用的辣椒红油中非法添加罂...[详情]

  • 127批食品抗生素超标 兽用抗生素残留危害大
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    近三年食药监部门的食品抽检显示,鱼类及水产品检出抗生素问题最多;专家称“兽用抗生素致儿童肥胖”结论太武断。...[详情]

素毛肚做凉菜安全产品

生物素
生物素

生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。...[详情]

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大蒜素
大蒜素

大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多...[详情]

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维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又...[详情]

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甜蜜素是食品生产中常用的添加剂,一种常用甜味剂。随着食品加工业的迅速发展,甜蜜素在生活中也是普及开来,那么,食用甜蜜素对人体有害吗?...[详情]

我们都知道,维生素对于维持人体健康有着十分重要的作用,在孕期补充维生素也是十分重要的。虽然许多准妈妈也都认识到了补充维生素的作用,但对于如何补充维生素却不是很了解。那么,孕妇应该如何补充维生素呢?佰佰安全网来普及相关的孕妇饮食小知识。 什么是维生素? 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质,人体犹如一座极为复杂的化工...[详情]

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人类与生俱来就有一套完美的防御系统,那就是免疫力,帮助人体抵抗外来的入侵者。如果为了“预防感染”而给孩子过多使用抗生素,反而会弄巧成拙,...[详情]

爱美的女性都知道,头发和肌肤一样容易受损,所以要坚持使用护发素来进行护理,但是护发素的使用不当,反而会带来头屑的烦恼,下面佰佰安全网就带大家来看看,护发素到底有哪些种类?该怎么选购与使用才更护发的化妆品安全小知识。什么是护发素? 护发素亦称润丝,一般与香波成对使用。洗发后将适量护发素均匀涂抹在头发上,轻揉一分钟左右,再用清水漂洗干净,故也有人称为漂洗...[详情]

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