食品中成分与营养

由此可知绿色食品强调的是食用安全、无毒无害，绿色食品中含的成分与普通食品相似。例如： 1.小麦 :营养价值高，含淀粉、蛋白质、糖、 脂肪以及维生素B1、B2、E和淀粉酶、蛋白分解酶、麦芽糖酶、卵磷脂和矿物质：钙、磷、铁等。 2.玉米:含1 3.5%的水分，9.5%的蛋白质，70%的糖类，4.4%的脂肪。 3.香蕉:含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。 每100...[详情]

猫营养膏成分如下： 一款好的营养膏会浓缩大部分的营养，它的主要原料有水、麦芽糖、深海鱼油、黄芪（多糖），党参提取物，而且添加了维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、胆碱、叶酸、泛酸、生物素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、复合氨基酸、牛磺酸、微量元素等，原料配比科学，适口性很好，适用于各年龄段的犬猫，所以猫咪狗狗们都很喜欢吃。...[详情]

食品广告虚假宣传将严重误导消费者，从而产生一系列消费纠纷。近日，河北著名饮料公司“六个核桃”被指广告虚假宣传。有营养专家指出，核桃露的营养成分比牛奶差多了，但比碳酸饮料好一些。看到这则消息真是令人惊呆，谁不知道六个核桃是健脑的一种饮品?大大小小的广告早就给人们灌输了这样一种概念，就单单从名字中的“核桃”两个字来看也能猜到。可现如今却被说成是虚假广告，着实让人有些不知所措。 根据...[详情]

不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养，更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日，一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深，连蛋清也呈红色，专家查看后判断，“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者，“染色鸡蛋”很普遍，在鸡饲料中添加少量红、黄色素，“没几天，鸡下的蛋蛋黄颜色就深了，这样的蛋可以...[详情]