海鲜导致中毒的常见原因有以下几种： 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒：一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2.死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成...
“多喝点热水”可以说是好多男生不知道怎么关心女朋友的时候说的话，也相信很多女孩子讨厌听到伴侣说这句话。“你根本不是真的关心我！”“能不能别假关心，多喝水有什么用！” 可是最近杭州市西溪医院呼吸科，就收治了一位因为“不喝水”差点进了重症监护室的年轻人。正月初十的早晨，小赵（化名）从睡梦中痛醒，他从来没有经历过这样级别的疼痛，胸口痛得他说不出话来，疼痛的间歇还伴随着咳了几口鲜红色的血，发现状况不对，他急忙叫了120送到杭州市西溪医院。呼吸科的王美华主任迅速评估了一下患者，小赵胸痛一直没有缓解，还有加重的趋势，呼吸非常急促，血压和心率都很高。王主任立即开通绿色通道，为小赵开展急诊检...
近日，家住连云港灌南的王大妈，在家里清洗海虾时，右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事，结果没过两天，王大妈开始发烧并且双下肢肿胀，后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭，最终不治身亡。记者了解到，导致王大妈身亡的主要原因，疑似其感染了“海洋创伤弧菌”，该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解，江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前，王大妈在家里做饭时，在清洗海虾过程中...[详情]
炎炎夏日，一些市民选择到海边游玩，在享受美景之余，更享受了海鲜大餐，而小龙虾也是吃货们的首选，在满足自己口福的同时，由此引发的食品安全事件让人担忧，那么我们在享受美味的同时，食品卫生安全我们也需注意，每年因此住进医院的人不在少数，佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建：73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...[详情]
“有些痛不能忍！并不是所有的患者，都能有包先生这么好的运气！”27日，扬中市人民医院介入诊疗中心专家，在跟记者谈及他们救治的急性心肌...[详情]
10分钟后，救护车到达现场，尽管患者称可能是牙疼导致的身体虚弱，但急救医生王鹏认为情况没那么简单，他迅速为患者做了心电图，初步诊断结...[详情]
