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过量食用植物油对肝

过量食用植物油对肝安全知识

有机植物油,顾名思义来自于植物的果实、种子、胚芽等,如花生油、大豆油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等。它是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛存在于自然界中。其主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸种类包括不饱和脂肪酸、软脂酸、硬脂酸等。食用植物油所含的不饱和脂肪酸比动物油多,因此比动物油更有营养。食用植物油还含有维生素E、维生素K以及钙、铁、磷、钾等矿物质。 植物油按性状可分为油和脂两类。通常把在常温下为液体者称为油;常温下为固体和半固体者称为脂。按用途分为食用植物油脂和工业用植物油脂两大类。目前家庭食用植物油有花生油、菜籽油、豆油、棉籽油,香油,葵花籽油等很多种类。...

  • 什么是有机植物油
    什么是有机植物油

    有机植物油指凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。按性状植物油可分为油和脂两类。通常把在常温下为液体者称为油;常温下为固体和半固体者称为脂。按用途分为食用植物油脂和工业用植物油脂两大类。 植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,广泛分布于自然界中。植物油是日常烹饪中不可或缺的调味料,经常使用的普通植物油主要包括色拉油、调和油、花生油。食用植物...[详情]

  • 有机植物油的种类
    有机植物油的种类

    1、野生红松籽油 选用长白山原始生态环境中生长的上等野生红松籽,经冷榨工艺精制而成,充分保留了红松籽特有香味和天然营养成分,是长白山高级木本植物健康营养油。红松是长白山重要的标志性植物,树高可达几十米,寿命长达上千年,被尊为“长寿之松”。红松树龄达到五十年以上才开始结籽,珍贵的红松籽果仁需要跨越寒冬,历时18个月才能成熟,因此红松籽油是目前所知最珍贵的木本植物油。 红松籽...[详情]

  • 如何辨别认识户外可食用植物
    如何辨别认识户外可食用植物

    我们身边有各种各样的植物可以使用,所以我们应该多加了解这方面知识。在我们旅游时经常能看到各种各样的植物,这时就需要我们去学习,下面我...[详情]

  • 植物油可以代替黄油吗
    植物油可以代替黄油吗

    植物黄油近年来质量越来越高,营养价值成分也比以前丰富了。那么,植物油可以代替黄油吗?佰佰安全网和您一起来看一下吧!...[详情]

过量食用植物油对肝安全新闻

寒冷的冬季,很多人都会选择去火锅店就餐,既可解决食欲,又可取暖。可是,就餐出来后衣服上往往会留下刺鼻的火锅味,这是为何?对此,食品安全方面的专家称,如果味道过浓过久,确实可以断定含有一定量的添加剂,但不能凭味道浓淡和残留时间长短,来判断添加剂量的多少。为了帮大家解决疑问,专家向莲桂路一家小火锅店店主索要了锅底配料。按照这位老板提供的配料单,记者从市场买来了花椒、八角、老姜、干辣椒、醪糟等材料,在家中自己炒制了一锅无“一滴香”添加剂的锅底。加水试吃过后,衣服上也留有味道,但相对淡得多,不像在外面吃后那么浓烈。把衣服挂在屋外通风处晾晒半小时后,气味就大幅减淡,1小时多后基本消失。...

  • “糖精枣”过量食用会致癌 红枣大多使用催熟剂
    “糖精枣”过量食用会致癌 红枣大多使用催熟剂

    又到了吃枣的季节,殊不知路边叫卖的又大又甜的红枣是“催熟”的,使用催熟剂显然不利于食品安全。因此消费者在购买时需谨慎。近日,海口市查获一批“糖精枣”,那么什么是“糖精枣”呢? 绿色大枣放入糖精水中,浸泡半小时开始变红。 9月1日凌晨,海口市琼山区食品药品监督管理局联合警方突击检查了海口市的一家水果批发市场,查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣。执法人员从中现场抽取2箱青...[详情]

  • 沪一家五口过量食用小龙虾浑身酸痛
    沪一家五口过量食用小龙虾浑身酸痛

    继江苏南京后,上海近日也出现“横纹肌溶解症”病例,而这些病例事发前都曾食用过大量小龙虾。接下来,就为你讲述这起食品安全案例的详情,提醒你一定要注意食品卫生。媒体从上海市普陀区卫生计生委获悉,7月31日凌晨,普陀区中心医院接诊4名全身肌肉酸疼患者。经询问,7月30日晚6时许,家住金沙江路某小区的一家五口前往梅川路一家餐饮店食用小龙虾,由于食用量较多,至晚上9点多左右,家人出现不适...[详情]

  • 一家四口食用野生蘑菇中毒  致肝肾损伤
    一家四口食用野生蘑菇中毒 致肝肾损伤

    来自阿坝州的覃爷爷(化名)一家四口仍然在四川省人民医院的重症监护室中,几天前,他们因为食用了野外采来的蘑菇而中毒,所幸即使抢救才保住...[详情]

  • 食用催熟剂的瓜果对人体有害吗?
    食用催熟剂的瓜果对人体有害吗?

    上月,文化名人马未都关于西瓜存放400天不烂是有防腐剂的网上视频一度引起热议,引起了人们对果瓜安全的再度讨论,金秋时节瓜果大量上市,...[详情]

过量食用植物油对肝安全产品

月见草油
月见草油

原名晚樱草,主要成分:r-亚麻油酸,镁,锌,铜、维生素C、E、B6、B5。可以调合基础油和精油的油脂,具有多项治疗功能,制成胶囊内服可以治疗心血管疾病,经前症候群,更年期综合症,用在芳香疗法中,可以调和乳液、乳霜,改善湿疹,牛皮...[详情]

周边产品
亚麻籽油
亚麻籽油

亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出...[详情]

变速箱油
变速箱油

变速箱油是保持排档系统清洁的油类用品,能起到保证变速箱正常工作并延长传动装置寿命的作用,具有...[详情]

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所属栏目 科普

现在我们日常吃的油种类也是越来越多了比如豆油、花生油,不过自从有机植物油的产生以后,受到很多人的青睐,有机植物油是从植物的果实、种子、胚...[详情]

很多家庭老人总是吃习惯吃植物油,很单调,认为不同的植物油来自不同的植物种子或果实,含有不尽相同的营养成分。但是老人偏食植物油好吗?佰佰安全网来为您普及相关的老人饮食安全知识。 什么是植物油? 植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主...[详情]

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现如今,转基因植物的发展更加迅速,而用它来加工制作的各种转基因食品也是越来越多,导致人们周围转基因越来越多,比如常常食用的油,现在也都是...[详情]

现如今的社会中,食品添加剂的出现大大提高了食物的色泽和味道,惹得不少人的喜爱。然而人们在追求的同时却忽略了其危害性,虽然着色剂提高了食物的色泽和味道,但是过量的食用着色剂会给人体带来很大的危害,下面就这个问题来给大家讲解一些有关食品添加剂小知识。什么是着色剂任何可以使物质显现设计需要颜色的物质都称为着色剂。它可以是有机或无机的,可以是天然的或合成的。...[详情]

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