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火腿食品原料

火腿食品原料安全知识

最近火腿肠被例如垃圾食品,很多人不解火腿肠为什么是垃圾食品?下面佰佰安全网小编给您解答下吧。 火腿肠等有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。 所谓垃圾食品,是指空有热量、营养素极低甚至没有、并会对身体造成伤害的食品。火腿肠都符合这些标准。 接下来我们看看常吃垃圾食品有哪些危害: 1、易得肠癌 研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿...

  • 哪些食品原料可以辐照
    哪些食品原料可以辐照

    辐照食品的种类 目前,全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种,每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加,截止到2005年,我国辐照食品种类已达七大类56个品种,主要有: ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫; ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌; ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜; ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜; ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]

  • 敌敌畏火腿如何识别
    敌敌畏火腿如何识别

    接下来看下如何鉴别火腿里面含有敌敌畏?火腿的品质鉴别一般是从外表样式和气味等方面观察判定的。 1.外表。品质较好的火腿,外观呈黄褐色或红棕色,用指压肉感到坚实,表面干燥,在梅雨季节也不会有发粘和变色等现象。皮面边缘呈灰色。如果表面附有一层粘滑物或在肉面有结晶盐析出,则表明火腿太咸。 2.式样。以脚细直,腿心长,骨不露,油头小,刀工光净,状似竹叶形较长的为佳品。 3....[详情]

  • 敌敌畏火腿是什么
    敌敌畏火腿是什么

    火腿真是美味佳肴。孩子当零食吃,生活中很多菜食也有用火腿。不可思议是敌敌畏出现在火腿里,你还敢吃火腿吗?那么敌敌畏火腿是什么?下面和...[详情]

  • 敌敌畏火腿的危害
    敌敌畏火腿的危害

    近日很多媒体曝光一些黑心商贩给死猪喷敌敌畏制作香肠、烤肉,这种不法商贩为了挣钱不惜丢掉业界良心。众所周知敌敌畏是一种有机磷杀虫药剂,...[详情]

火腿食品原料安全新闻

11日,有媒体报道称,河南新乡的刘先生在购买的双汇火腿肠中发现了一根毛发,当地经销商称受厂家委托来查看产品,随后告知刘先生:“如要赔偿,可10倍赔付,1根赔10根。” 媒体报道截图双汇火腿肠是大众熟悉的品牌,而该企业对火腿肠质量问题的处理方法引发网络热议,有网友对此评论称:“那就有十根毛发了呢,可以植个空气刘海”,还有网友调侃:“买1万根,换十万根,然后去种植”。 网友评论除此之外,亦有网友表示不解:“双汇集团当年为打市场早承诺过,消费者吃火腿肠发现一根毛发,奖励1万元还是10万元,咋变成赔偿10根火腿肠了?”中新经纬为此查询了《食品安全法》,该办法规定,生产不符合食品安全标...

  • 保质期内双汇火腿竟“长毛”
    保质期内双汇火腿竟“长毛”

    消费者邹女士通过信报微博@报料儿平台反映称,3月初,她在河南鹤壁一家超市购买了两根双汇马可波罗特级火腿肠,其中一根吃到一半发现在包装未破损的情况下竟然发霉长了白毛。邹女士表示,“这么大的厂家,出现这个情况,很不可思议。”火腿肠发霉长毛“买了两根双汇马可波罗特级火腿肠,其中一根吃到一半恶心的我吐了。”邹女士告诉记者,3月初她在河南鹤壁一家超市花6元左右买了两根双汇马可波罗特级...[详情]

  • 台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求
    台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求

    2015年2月26日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告,预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案,30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...[详情]

  • 广东禁止学校食堂把火腿肠当荤菜确保食品安全
    广东禁止学校食堂把火腿肠当荤菜确保食品安全

    广东落实食品安全主体责任,引导学校食堂合理安排膳食,烤串、火腿肠等腌制食品将不算荤菜,学校将逐步不销售对健康不宜的碳酸饮料、方便面等...[详情]

  • 粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业
    粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业

    为争取订单,龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品,日前,市食品药品监管局对该公司及其法人...[详情]

火腿食品原料安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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所属栏目 科普

前段时间一直有关于火腿肠里的劣质东西在里面的,所以一定要知道火腿里面有什么别的东西在里面了,那么,如何鉴别火腿里面含有敌敌畏?...[详情]

火腿肠是一种非常方便快捷的肉食品,而且其口感非常的香,因此很多人在日常会特别喜欢吃它,但大家可知道这种肉是不能够经常吃的,要不然对于自己的身体健康来说,危害会特别大,更何况有些不法商家竟然做了有毒的火腿肠。那么,什么是有毒火腿肠!有毒火腿肠有哪些危害?下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的有毒的食品安全知识。什么是有毒火腿肠? 一些利欲熏心的火腿生产厂家,...[详情]

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早上醒来,用二甘醇超标的田七牙膏刷刷牙!用发臭的蓝藻水洗脸!给孩子冲一杯添加了三聚氰胺和激素的牛奶!自己喝黑作坊的豆浆!吃根地沟油炸的油...[详情]

火腿肠是一种方便食品,也是一种加工性的肉类食材,平时很多人都喜欢吃,但是小编今天在这里要告诉大家,火腿肠平时要少吃,它对身体有多种危害,那么常吃火腿肠容易患癌吗?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。火腿肠是怎么做成的? 虽然火腿肠的品种相当丰富,但国家标准中对于火腿肠的定义很简单:以鲜或冻畜肉为主要原料,经腌制、搅拌、斩拌(或乳化)、灌入塑料肠衣...[详情]

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