当然是有区别的,虽然它们有着相近的作用。 食粉 全称“食用小苏打粉,学名是碳酸氢钠,化学分式为NaHCO3 ,可破坏肉质纤维结构,使肉类方便被吸收。 食粉是一种像面粉一样的细小微粒.在温度高时候会被迅速溶解.馒头被蒸熟的时候,会呈现一种彭松状,这主要是食粉发挥自己本身的功能.人们日常生活中制作的许多食品都用得到食粉,因此食粉发挥着重要的作用. 食粉具体作用: 1、碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多.还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等.同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等 2、食品工业中一种应用最广泛的疏松...
松肉粉,又称嫩肉粉,这是一种能使动物性原料软嫩滑润,同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料,呈白色粉末状,为纯天然制品,它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶,蛋白酶之所以能对肉类进行嫩化,是因为它能将肉中的结缔组织及肌纤维中结构较复杂的胶原蛋白、弹性蛋白进行适当降解,使得它们结构中的一些连接键发生断裂,在一定程度上破坏了它的结构,从而大大提高了肉的嫩度。同时可使肉的风味得到...[详情]
是两种不同的东西。 肉松粉 肉松粉,是采用猪油渣为天然原料,经高新技术,二次脱脂,科学加工而成。 属于跨世纪的肉粉新概念产品。蛋白含量最高可达70%以上,氨基酸总和达60%以上具有油香味浓,适口性好,消化率高和促生长,部分或完全代替鱼粉,富含磷、钙及多种微量元素及其他未知因子 、猛增重、猛催肥之功效。 产品特点 1、香味浓郁、诱食性强、适口性好、消化率高; 2、高能...[详情]
一对网友从网上走到网下确立了恋爱关系,没多久两人发生矛盾,95后男子乘女友熟睡之际窃取手机、电脑,并解锁了女友的手机,微信零钱中的3万余元转走。昨天长宁法院开庭审理了这起发生在一对年轻情侣之间的涉新型支付方式的盗窃案件,并当庭作出一审判决。来沪打工的95后青年颜某今年6月在某社交软件上与孙某相识,并于6月底见面后确立了男女朋友关系。今年7月的一天,两人发生矛盾,随后孙某提出分手。次日凌晨,颜某趁女友熟睡之际窃取了放在床头柜上的一台平板电脑(价值人民币1230元)、一部苹果手机(价值人民币6168元)及100元现金,并解锁了女友的手机,分4次将微信零钱中的3万余元转走,随后从女...
近日,一位司机的钱包从车上掉落,里面现金散落一地,随后发生的一幕让人大跌眼镜。近6000元现金散落一地监控视频显示,司机丢失的钱包经过往车辆的碾压,钱包里的钞票散落了一地,不时还被车轮带得四处飞舞,这一幕刚好被站在学校门口的呼颜如玉和范思雨同学看到。西安市华山中学学生范思雨:“就在旁边看,先是站在这,因为没人捡钱,之后这个叔叔先去捡钱,我俩才上去捡。”记者:“然后大家都一起捡?...[详情]
围观群众没有一个人敢上去阻拦男子的行为,最后有人终于看不过去了,拨打了报警电话,当警察来到后,男子的疯狂行为才被制止。 ...[详情]
国家食品药品监督管理总局发布了《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿),其中拟规定严禁标注“进口奶源”、“益智”等误...[详情]