生石灰能做食品干燥剂。下面一起来详细的讲解一下。 一、食品干燥剂的原料是生石灰干燥剂(氢氧化钙)具强碱性、强腐蚀性、强刺激性。生石灰吸水后是成了氢氧化钙，但氢氧化钙在水中的溶解度较低，且食品包装是密封的，相对于生石灰的含量来说，吸进的水含量较少，不能完全变成氢氧化钙。而且，生石灰被纸袋装着，并用塑料盒将其与食品隔离，不仅对食品无影响，反而因其有强碱性，可在不直接接触食品的情况下，杀灭残留细菌。 二、生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。更适合于低温度保存，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格 较低。可广泛用于食品、服装、茶叶...
餐饮库存过期食品原料的处罚： 《食品安全法》第二条第（一）项“食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）”明确规定了餐饮服务属于食品经营。关于经营的概念，对于餐饮服务来说，从采购、贮存到使用整个环节都属于经营行为，不应该分开对待。酒店食品库房中贮存过期食品的行为，违反了《食品安全法》第二十八条第（八）项“禁止生产经营超过保质期的食品”的规定，应依...[详情]
辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计依品项及对象分三阶段生效：1. 2015年6月1日：实施对象：食品贩卖业者已办理公司登记或商业登记者。实施品项：农产品型态的基因改造食品原料，或...
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...[详情]
从国外走私蚂蚁的产业链中，蚁商数量并不多，更多的是数千消费宠物蚂蚁的群体。记者寻踪调查，历时一周，为您揭开一个“蚂蚁帝国”，佰佰安全网为你讲述宠物蚂蚁背后的故事。近日，成都海关查获一批试图“偷渡”入境的蚂蚁，记者后来得知，这些蚂蚁在德国汉堡包装寄出，经迪拜、首尔，准备在成都入境。谁是蚂蚁的收货方？千里迢迢买进这些蚂蚁做什么用？成都商报记者为此展开了调查。经记者调查，这批试图“...[详情]
果冻中添加明胶，是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上，在食品中，明胶是一种功能助剂，通常的作用就是增稠和成胶，因此，在任何需...[详情]
太残忍了！这么热的天气，有父母竟然把刚出生的女婴丢弃在田里！...[详情]
