一般来说,死鱼和活鱼的做法是不同的,这也是充分发挥它们各自的不同特点。因为冻冰时间比较久的鱼,它们身上的肉纤维都变得收缩了起来,所以很难入味,而且吃起来也会有比较干涩的口味。相对来说,活鱼就比较好入味,而且更加鲜嫩水灵。因此,死鱼一般不用清蒸做法,常做家常、红烧之类的做法。而活鱼大都采用清蒸,一个是美观,二是鱼的营养不流失、口感好,活鱼做家常、红烧的话反而会显得浪费了一些。" 看鱼眼珠 鉴别的方法有好几种,"首先可以看鱼的眼睛。如果是活鱼来做清蒸,出锅之后鱼的眼睛会往外凸出来,就是鼓出来的感觉。而且白眼珠会显得比较白和有光泽。如果是死鱼的话,眼珠都是向眼眶里面凹进去的,...
天津海河附近出现大量死鱼 据了解,天津塘沽渤海海河河口位于天津滨海新区,距离天津港爆炸中心约6公里。另据附近多位居民称,此前这个位置从未出现过如此规模的死鱼状况。 在网友把相关视频发到网上后,天津市环境监测中心主任邓小文回应称,他也看到了视频,已经派人赴核查地点取样,将和渔业部门联系进行检查。 到现场视察的北京军区副政委高东璐表示,媒体和民众应该客观、如实地认识这种现象...[详情]
都知道刚死的鱼还是很新鲜的,超市有很多海鱼是我们是吃不到活鱼的,那么如何辨别死鱼的新鲜程度呢?佰佰安全网教给大家4个小妙招,轻松区分...[详情]
宝宝皮肤娇嫩,很容易出现各种各样的问题,最常见的就数红屁股了。很多家长会把宝宝红屁股归罪于使用纸尿裤,那么,穿纸尿裤如何不红屁股呢?...[详情]
湖北武汉,在旅行社报名参加武汉直飞巴厘岛的包机游,登机后却遇故障,200多名游客闷在机舱两个多小时后返回候机楼,之后又两次登机还是没能起飞。昨日,武汉市民张女士说,折腾1天多后他们数十名乘客放弃了这次巴厘岛之旅。 飞机三度未能起飞,乘客问:飞机上有炸弹吗?张女士介绍,6月底她在同程旅游网预订武汉直飞印尼巴厘岛的半自助三岛游,出行时间为7月20日到7月25日。她和丈夫两人团费共为1.5万余元。 按照合同,张女士夫妇将乘印尼狮航的JT2618次航班,下午4时55分从武汉天河机场飞巴厘岛。20日下午,张女士等游客正常登机,之后飞机驶离连廊,但没多久机舱内空调突然停了。随后机舱内领队...
9月7日下午,郑州市政府对存在火灾隐患的7家单位和6个办事处进行约谈,被约谈隐患单位的法定代表人、街道办事处主任签订了火灾隐患整改保证书,保证在9月底前整改到位。对于逾期未整改的,相关部门将依法采取关停措施。 7处未整改销案重大火灾隐患单位:●河南丹尼尔物业管理公司(银基商贸城)存在主要问题:高低压配电室气体灭火系统被拆除;场所内应急照明和疏散标志部分损坏;大部分防火门及闭门器...[详情]
9月16日,16岁的黑龙江女孩陈欣然成为警方悬赏的在逃嫌犯。次日,她向警方投案自首。案发前,她把母亲李晓梅囚禁在肇东市的家中8天,其中有4天没给母亲吃饭,并且用胶带和布条把母亲捆在椅子上殴打,母亲最终被折磨致死。一对母女本该是世界上最亲的人,惨剧发生前,这对母女之间到底发生过什么?一个家庭“百依百顺”的母亲、“脾气暴躁”的父亲和“问题少女”女儿在大多数家人和邻居眼里,李晓梅是一...[详情]
为逃避处罚,车主遮挡车牌事件时有发生,手段也层出不穷,不过最终都还是被交警查处。近日,江西上饶一男子驾驶无牌改装摩托车并在摩托车尾部...[详情]
一年一度的春运24日拉开大幕,此后40天中国进入“春运模式”。自打有春运来,今年是第63年。今年春运与以往相比有何不同?...[详情]