1、重工业及农副业因素 重工业的大力发展,是污染环境的重要来源,也是影响食品安全的重要因素。重工业生产过程中,对空气的污染和排放的不合乎标准的废水、污水,使农作物吸收,生产加工的产品本身就含有一定的化学成分。空气的污染使农作物不能够正常的生长,畸形变质都是存在的隐患。据1998年中国质量公报,我国七大水系、湖泊、水库、部分地区地下水和近岸海域已受到不同程度的污染,在污染水体中生长的生物:水藻、鱼虾、贝、蟹等被污染后,引起人类的急性或慢性中毒,甚至祸害子孙。据农业环境保护科研检测所一项调查结果显示:全国24省市污染区中,农畜产品污染物残留超标率已达18.5%,总超标产量约6...
那么，食品变质与哪些因素有关呢?佰佰安全网小编介绍几个与食品变质有关的因素。1、食品本身的组成和性质：动植物食品本身含有各种酶，在适宜的温度下酶类活性增强，使食品发生各种改变。2、环境因素：主要有气温、气湿、紫外线和氧等。环境温度不仅可以加速食品内的化学反应过程，而且有利于微生物的生长繁殖。水分含量高的食品易于腐败变质。紫外线和氧均有加速食品组成物质氧化分解作用，特别是对油脂...[详情]
1、 食品本身的组成和性质:动植物食品本身含有各种酶，在适宜的温度下酶类活性增强，使食品发生各种改变。 2、 环境因素:主要有气温、气湿、紫外线和氧等。环境温度不仅可以加速食品内的化学反应过程，而且有利于微生物的生长繁殖。水分含量高的食品易于腐败变质。紫外线和氧均有加速食品组成物质氧化分解作用，特别是对油脂作用尤为明显。 3、 微生物的作用:微生物本身具有能分解食品特定成...[详情]
变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值下降，还会含有相应毒素危害人体健康。那么食品变质与哪些因素有关呢?...[详情]
近年来，不孕不育的现象在现代夫妻中越来越普遍，很多育龄夫妇都受到不孕不育的困扰，许多原本幸福的家庭因为不孕不育而破碎。那么女性不孕的...[详情]
车辆行驶中，时有发生争道抢行的现象，通常遇到个急事就让一下，忍一下就过去了。但是，也有较真的司机，非要讨个说法，争个明白，日前在哈尔滨一摩托车司机与出租车司机因争道别车，在起争执后，摩托车司机心脏病发作身亡，哈尔滨市公安局南岗分局以“的哥”滕某涉嫌过失致人死亡，将他刑事拘留，目前滕某已被检方批捕，事件引起社会广泛关注。现场视频曝光后，网友评论一边倒…… 因“别道”与的哥发生争执 摩托车驾驶员斗狠后发心脏病一段摩托车驾驶员与出租车司机发生争执后突发疾病倒地的视频引发关注。根据现场视频显示，一名身材壮实、穿黑色上衣的戴眼镜男子将一辆无牌摩托车停在一辆出租车前，不停辱骂出租车司机，...
近日，青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息，引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红，并已销售完毕为处罚事由，作出罚款692.5元的处罚。对此有网友质疑“是不是罚的太轻了”“假药卖光了，经销商和生产商就不罚了吗”。11日，青岛市食品药品监督管理局在回应大众网记者时说，该医院查验了供货商资质，履行了索证索票义务，但其入库验收记录不规范，...[详情]
近日，贵阳宣布《贵阳市人民政府关于废止<贵阳市小客车号牌管理暂行规定〉的决定》已经于2019年9月10日市人民政府第62次常务会议通过。当地人再也不用因为“买车摇号”问题发愁了。据《贵阳市人民政府令第76号》，取消“购车摇号”当日起施行。此外，贵阳今年还将增加购车指标。9月10日，贵州省发展和改革委员会等九单位在联合下发的《省发展改革委等九单位关于促进汽车消费市场持续健康...[详情]
最近欧盟通报，产地爱尔兰的奶粉疑似感染沙门氏菌，奶粉受到污染...[详情]
相关人员随手拿起一包“巴西烤肉”看到，虽然油腻腻的外包装上印刷有一只健壮的肥牛，可是配料表却显示该食品完全由高筋面粉制成。此外，在使...[详情]
