一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。
辅食最好是买不同的食物含的营养素不同，各有特点。淀粉类食物中含的蛋白质比较丰富一些；蔬菜水果类含的矿物质、纤维素比较多一些。除了母乳以外，没有一种天然的食物能够满足小孩的生长发育需要。给可以添加辅食的小孩吃各种食物，但是辅食添加是一个逐步添加的过程，由少到多、由稀到稠、由一种到多种，让小孩逐渐适应一些食物。现在市场上有很多婴儿辅食添加食品，不同口味，象土豆泥、香蕉泥等，当然如...[详情]
食品的营养品质，本质上取决于原料及其比例，所以我们需要什么样的营养，购买时看配料表中排在前面的是什么就一目了然了。 按照“食物用料量递减”的标示原则，食物配料表中按照添加量由多到少标示了食品的原料、辅料、食品添加剂等信息。 ...[详情]
在食物营养标签上面，主要包含的内容是营养声称、营养成分表等，其中营养成分表占据着很重要的位置，一旦生产商家标错的情况下会受到很大的惩...[详情]
在超市购买品种繁多的预包装食品时，大家会关注什么呢？是价格、口味？还是精美的图片和心动的广告语？其实包装上的食品标签也是干货满满，学...[详情]
据国家市场监管总局统计，2017年，我国广告经营额达6896亿元、从业人员438万人，广告业规模居世界第二位。与此同时，虚假违法广告的问题也不容忽视。今年上半年，我国查处违法广告1.5万余件，罚没款9.2亿元，同比分别增长36.9%和292.7%。披着各种“马甲”的虚假违法广告是如何欺骗消费者的？记者进行了调查。保健食品 广告夸大功效“喝口神醋，一查囊肿没有了”“服用减肥胶囊，30天完美变形”……在一些保健食品广告中，各种夸大功效、宣传疗效的言辞对消费者造成误导。在国家市场监管总局公布的湖南长沙晟荣广告文化传播有限公司发布违法食品广告案中，当事人代理发布“祝眠晚餐”食品广告，...
“梵宫是一个类似于教堂的塔型建筑，这次着火的地方是梵宫廊厅处，过火面积约600平方米。网民们比较关注的七彩变幻穹顶未受影响。”9日，无锡灵山文化旅游集团有限公司办公室主任王君毅接受记者采访时介绍，11月8日晚上22时30分灵山梵宫廊厅发生火灾，消防官兵赶赴现场及时扑灭火灾，火灾中无人员伤亡，目前失火原因正在调查之中。 对于网上关于梵宫全部被烧毁的说法，王君毅觉得有些“夸大其词...[详情]
把保健食品当成治病的良药是消费者普遍存在的认知误区，把保健功能忽悠成有治疗效果的产品，是保健食品销售中经常出现的违法行为。记者盘点了2015年至今国家食品药品监督管理总局发布的保健食品虚假宣传广告的通告，涉及虚假宣传的保健食品广告有72个，共41个产品，其中不乏冒充保健食品的普通食品。据记者统计，这些虚假广告中针对免疫力调节的产品最多，其次为三高及心脑血管病、肠胃功能调节等。...[详情]
散装黄瓜一斤2.98元，盒装有机黄瓜一公斤66.98元；普通娃娃菜一袋三棵4.5元，有机娃娃菜一盒两棵23.5元。在这里，有机菜的价...[详情]
11月28日，国家食品药品监督管理总局发布《关于发布中成药通用名称命名技术指导原则的通告》，同时下发《关于规范已上市中成药通用名称命...[详情]
