食品原料乌龟安全知识
一、乌龟蛋中蛋白质的含量是非常高，而且都是属于优质蛋白，不仅如此，乌龟蛋中还含有很多的钙和核黄素，其中钙的含量是鸡蛋的四倍多，核黄素的含量则是鸡蛋的两倍。 二、乌龟蛋中糖、脂肪、胆固醇的含量却非常低，总糖的含量只有鸡蛋的1/16，脂肪含量是鸡蛋的一半，胆固醇的含量则低至鸡蛋的1/9左右。可以说，吃乌龟蛋要比吃其它的蛋类更加营养，更加有益健康。 三、乌龟蛋虽然蛋白质非常高，但是它是属于低脂肪，低胆固醇，低糖的食物，所以对于三高人群来说，此乌龟蛋是非常适合的，能够起到一定的保健作用。经过研究表明，乌龟蛋有降低血压，防止糖尿病和防止动脉硬化的功效，同时还有很好的抗菌作用，此外...
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乌龟蛋保存
1、乌龟蛋应竖着存放，并且大头朝上。新鲜的乌龟蛋蛋白浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长，蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，失去固定蛋黄的作用。由于蛋黄的比重比蛋白小，乌龟蛋横放蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成贴黄蛋或靠黄蛋。如果把乌龟蛋大头朝上竖放，蛋头内会有一个气室,里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳。 2、需要保存的乌龟蛋则不要冲洗，在准备食用前再将...[详情]
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乌龟交配特征
1、龟是有求爱仪式的。如果一只龟公想和一只龟母交配，它就会非常剧烈地上下点头，而且还会伸出它萌萌的小爪子摸摸自己爱龟的脸。 2、在交配之前，龟公会绕着龟母转几圈，似乎是在表示所有权。暗送秋波，制造点咔哒咔哒的声音，然后就是功夫不负有心龟了。 3、龟的外形也是适合交配的。肚皮的壳一般会往里凹陷一些。如果是真心相爱，两只龟会互相温柔的磨蹭一下鼻子，龟公会轻轻咬龟母的脖子和爪子...[详情]
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乌龟脱壳时间
乌龟当自身的龟壳不够容纳它本身的体积时，就会开始脱壳。那么，乌龟脱壳时间呢？佰佰安全网和您一起来看一下吧！...[详情]
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乌龟如何冬眠
冬眠是龟为了适应环境变化而做出的一种降低新陈代谢、减低能耗度过寒冷天气的生存手段，那么乌龟如何冬眠呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
食品原料乌龟安全新闻
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计依品项及对象分三阶段生效：1. 2015年6月1日：实施对象：食品贩卖业者已办理公司登记或商业登记者。实施品项：农产品型态的基因改造食品原料，或...
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粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...[详情]
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湖边涌现大量乌龟上岸后均死亡
2015年6月1日消息，家住梁子湖区的鲁先生向记者独家报料，近几日梁子湖湖边忽然涌现大量乌龟，其中不少乌龟上岸后死亡。5月30日，他在湖边散步，仅一个小时就捡到27只活的小乌龟，但一夜间死了3只。村民们议论纷纷，是有人投毒，还是遇到疫病，还是地震波及?5月31日下午，记者赶到鲁先生所在的太平村。鲁先生的家是村里离湖水最近的一户，其父母以养鱼为生。记者沿湖边走了十几分钟，在水草...[详情]
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食品原料乌龟安全产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，国际上还把一些派生的产品...[详情]
周边产品
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
食品杀菌剂
现在人们的生活提高了，到注重饮食卫生，但是有的食物上面有很多的细菌，所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]
与食品原料乌龟相关的文章
现在人们的生活水平起来越高，对食品的要求也很高，而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质，深受广大消费者的喜爱，那么有机...[详情]
如今，食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失，必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现，这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中，“微污染”的控制是一个脆弱的环节，一旦控制不严必将影响食品安全。对此，佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样？ 食品加工不当...[详情]
健康是所有财富中最重要的财富，疾病是健康的大敌，疾病的出现与食品有关，药食同源，我们都知道有机食品健康、安全，而且也越来越多的人喜欢吃有...[详情]
很多食品一旦放置的时间长了或者受到外界有害污染后则会发生变质，严重的则直接腐烂掉，对此我们应怎样防止食品腐烂呢?今天佰佰安全网将告诉大家有关防止食品腐烂的一些食品安全知识，一起了解下吧。食品腐烂变质的原因 引起食品腐败变质的主要原因有以下三种。微生物作用：微生物几乎存在于自然界的一切领域，一般肉眼是看不到的，要用显微镜才能看见。食品在常温下放置，很快...[详情]
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