随着人们认知水平的提高，对于食物相克中毒的认识有了提高，不同组别的相克食物都不能得到科学的解释。例如：虾和水果(维生素C)同吃，等于吃砒霜。科学研究发现虾里面含有五价砷，遇到维生素C，会生成三氧化二砷，而三氧化二砷就是俗称的砒霜。但是个人吃的虾和维生素C，生成的这个三氧化二砷的量，远不至于中毒。如果要达到中毒甚至致命的剂量，需要吃上百斤的虾，和几瓶维C片。还有网传豆腐与菠菜一起吃，会导致肾结石。因为菠菜中的草酸会与豆腐中的钙结合，生成草酸钙，草酸钙在体内沉淀就变成结石。实际上，我们在食用菠菜时，已经经过加热，草酸已经大量减少了。 通过分析这些“相克食物”的说法，每一组都站...
均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
“食物相克”的谣言一直备受大家关注，毕竟和身体健康有关嘛，谁不关心呢？然而即使官方一直在辟谣，依旧会有人对这些谣言信以为真！是的，所以小编又来给大家辟谣了！迷信谣言，只会让你远离健康食物与健康的关系，绝非食物禁忌所能概括的。就算百分之百遵循各种“食物禁忌”，也不会发现自己的健康有任何进步。 医学专家认为，药材的确有搭配合理不合理的问题，搭配不当可能带来中毒；但食品性质温和，正...[详情]
【学习小组按】每一项重大的突发事件，其实都是考验各级干部的时刻。其中的重要一项，是“舆情”。舆情热烈，说明广大人民群众对事件的关注度高。由此，舆论引导就成为重要的一项工作。这讲究技术，也讲究艺术。舆论引导得当与否，经常影响一地、一部门乃至全局的工作和形象。近年来，应对舆情不力、不当的事情也时有发生。但归根结底，舆论不一定是“引导”出来的。问题的推进、解决，才是真正的”引导“。今...[详情]
这20个家庭中共同的特点就是不但老人通常都患有疾病，而且也有年岁已高身体虽然硬朗的老人也有走失情况，儿女们通过一次的走失都为老人想了...[详情]
两会落幕了，《佰佰》整理两会期间提到的重要教育议题，包括留守儿童、大学校长取消官阶、高考改革以及提升教学师资等，可以看出大陆致力教育...[详情]
