不要让孩子受营养食品伤害 最常见的对孩子身体有伤害的“营养”食品是酸性食物,所谓酸性食物并不是指食物的味道,而是指各种肉、蛋及糖类。这些食物往往被父母认为是高营养品。但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分,因此可使血液呈酸性。过多食用酸性食物可能导致孩子形成酸性体质,使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁等元素大量消耗,从而引起思维紊乱,有可能使孩子患上孤独症。 精米精面对孩子身体的损害,也是父母最容易忽视的。长期吃过于精细的食物,会由于缺少B族维生素的摄入而影响孩子的神经系统发育,而且还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,造成孩子日后形成近视眼。而铬元素多存在...
选择蔬菜的时候,要特别注意深绿叶菜。这是因为绿叶菜的营养价值要比其他类别的蔬菜高,其中无论是维生素还是矿物质或是抗氧化成分,都比浅色的蔬菜要高。一些家庭到了夏天就喜欢吃大量黄瓜冬瓜之类浅色蔬菜,殊不知,它们虽然能清火利水,却不能提供足够的养分。最好能吃一半的绿叶菜,大约150克左右,加上一半的浅色蔬菜,给宝宝供应最全面的蔬菜养分。 .少吃冷饮,保持食欲 夏天爱吃冷饮几乎是...[详情]
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2018年9月12日上午11点50分左右,大曹村两位学生家长发现当天午间供餐主食蒸面条,主菜为鸡架,配菜为豆角、洋葱,量均较少,与餐厅内张贴的食谱(馒头、鸡丁60克、炒西葫芦85克、包菜85克、蒜苔60克)不符。两位家长感到非常不满,随后拍视频上传到了微信群及微博上,引起了社会各界的广泛关注。得知这一情况后,商水县组织县教体局、食品药品监督管理局、工商行政管理局等相关部门与教体局安全办工作人员于9月13日早上8:30到达谭庄镇大曹小学供餐加工点核实情况。调查组主动联系发视频家长及村民代表。经查:9月12日谭庄镇大曹小学供餐点供应蒸面条和米粥,用鸡架、豆角、豆芽配菜,其中鸡架和...
正值世界杯期间,辣味零食、小龙虾、烧烤、啤酒等成为球迷们熬夜看球的“黄金搭配”。厦门市食品安全专家、厦门大学公共卫生学院副教授李红卫提醒,集中食用以上几类食品,健康安全风险会随之增加。他建议球迷们在享受比赛的同时,应该养成良好饮食习惯,避免发生食源性疾病,防止食安风险。 购买零食注意检查包装半夜看球时,一些球迷喜欢食用薯片、辣味零食等袋装食品。夏季环境高温高湿,食品储藏条件要求...[详情]
近日,龙岩武平县城厢镇东云村杨某广到湘店乡湘湖村做泥工。晚上听到稻田中有“田鸡”的叫声,就下田去抓了“田鸡”15只带回家准备给小孩“补补”。不料被民警查获,经专业人员确认,15只“田鸡”属国家二级保护动物虎纹蛙,杨某广被公安机关取保候审,15只虎纹蛙得以放归大自然。前几天,武平城厢派出所民警下村入户走访,在杨某广家中发现疑似野生动物10余只。民警在询问过程中,当事人自称是市场...[详情]
近期,网络实名举报安康市汉滨区大同初级中学老师们不交饭钱蹭吃初中学生营养餐。昨日,记者前往调查发现,该校老师蹭吃学生营养餐已有3年,...[详情]
北京营养师协会理事熊苗告诉记者,肉类食品如果没有烹熟,一则口感不好,二来很难消化,食用后会感觉肚子很不舒服。此外,没有烤熟的香肠,其...[详情]