买到注胶肉可食用吗 最好别吃。因为注胶了的猪肉不说肉质不好,更重要的是对我们人体是非常有害的。吃了过多注胶的猪肉,里面的胶元素会堵塞我们的血管,不利于我们心脏血液的输送,若果有心脏病的人吃了甚至会有什么危险,所以最好是别吃。 识别注胶肉的方法 一摸肉质,注胶牛羊肉比正常的牛羊肉硬,柔软度不够; 二观颜色,卡拉胶为淡黄色粉末,注胶肉的颜色会与正常白条肉不同; 三闻气味,对于仅为增加重量的不法商贩而言,多采用工业用卡拉胶,工业用胶是有刺激性气味的,仔细辨别与正常肉的气味是有差异的。 四测水分,用注水肉水分检测仪。2010年新国标对畜禽肉水分限量作出了更加明确的限制:...
凉粉的制作并不是非常的困难,普通人都能够做出凉粉,但是有些不法商贩会利用人们对于凉粉的喜好,从事加工黑凉粉,主要是因为在选择制作凉粉的过程当中加入了工业明胶,明胶是我们生活当中应用比较广泛的物质,明胶当中包括的种类是不同的,主要是根据自己的用途使用明胶就是比较常见的,但是价格比较昂贵。 不法商贩会在凉粉当中加入工业明胶,将凉粉的保质期也会比较延长,而且口感也会非常的好,...[详情]
明胶是一种从动物的结缔或表皮组织的胶原部分水解出来的蛋白质,系天然的蛋白质产品,内含18种氨基酸,且容易被人体所消化和吸收。所以,明胶是一种营养价值很高的食品原料。 明胶是以猪皮、牛皮等为原料加工而成的产品,生产原理是:猪皮和牛皮中的胶原蛋白,通过水解等工艺而变成明胶。胶原蛋白是动物的皮、骨中最重要的蛋白质组分,如存在于真皮结缔组织胶原纤维中的胶原蛋白,约占干燥真皮的98%...[详情]
老百姓都会比较注重自己的身体健康,那么米粉里要加食用明胶吗?米粉的制作过程是非常简单的,米饭本身就不需要用食用,明胶就能够制作出来。...[详情]
“哪些食品产妇月子里要经常食用”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
出生才40多天的小宝宝吃了奶粉后呕吐不止,原因竟是有人往奶粉里掺了化妆粉。6月19日,涉嫌故意伤害的温州苍南女子阿春(化名)向警方投案。阿春是苍南人,不久前与丈夫离婚,但出于孩子等方面原因,离婚后她仍与前夫一家人住在一起。近日,阿春和前夫及前夫弟弟、弟媳闹起了矛盾。阿春觉得前夫一家人都在排斥她,为了发泄不满情绪,她萌生了报复的念头。她想出了往前夫侄子吃的奶粉里掺化妆粉的主意,借此报复前夫的弟弟和弟媳。据悉,前夫侄子出生仅40多天。6月18日凌晨,小宝宝喝完奶粉后呕吐不止,因平常喝奶粉都没事,这让一家人生了疑。他们检查发现奶粉有一股刺激味,于是怀疑有人往奶粉里掺了异物。在前夫逼...
上周,市民夏先生来电反映,他在顾庄新村附近一家小吃店吃面条,却吃到了钢丝球上的钢丝。老板想重做一碗,他不同意,店员竟要打他。“面条才吃了几口,就看到了一段钢丝球上的钢丝。”夏先生告诉记者,当时他就赶紧放下筷子喊老板来看,老板看了之后,要服务员端走重新做,可是他不同意,服务员和他发生争吵,还要打他。夏先生表示,出现这样的情况,再下一碗他也吃不下去了,要求店家赔偿。老板也出面表示了...[详情]
酱油瓶里可见白色小虫 日前,市民刘先生在某超市买了一瓶某品牌的酱油,食用到一半时,发现里面竟然有一些蠕动的白色小虫。刘先生到超市协商,希望商家能带他们一家去检查身体,但双方就检查费用由谁承担一事协商不成。商家认为,无法判定是酱油本身有问题还是顾客使用不当造成,需要先鉴定再赔偿。最终,在派出所民警的协调下,商家以800元慰问金的形式对刘先生一家作出补偿。消费者 食用后发现酱油里...[详情]
“食物怎么能放在地上加工?”面对执法人员询问,4位年轻人中唯一的一位女性理直气壮地反问,“不放地上放哪儿?每天我们都清扫地板的,而且...[详情]
近日,广东佛山初二男生小杨同学,因为一件衣服,和同学小冯发生了矛盾。小冯在小杨同学喝了一半的酸奶中放了洗衣液,引起小杨同学中毒...[详情]