食物中毒常见症状如下:1、起病急、腹痛、呕吐、腹泻,便次每日数次至20-30次不等,多呈水样便、血水便(副溶血弧菌),可带少量粘液。 2、部分畏寒、发热、乏力。 3、重者脱水、酸中毒、休克。 下面,小编再给大家介绍一下食物中毒诊断依据:1、流行病学史:发病前24小时内曾进食可疑被细菌及其毒素污染的食物,同食者于短期内同时或先后发病,于1-2天内达高峰,多在夏秋季发生。 2、临床特点:发病急,恶心、呕吐,腹痛、腹泻等,便次每日数次至20-30次不等,多呈水样便,可带少量粘液,偶带脓血。 3、实验检查:取可疑食物及吐泄物培养,生长同一种病原菌,如:沙门氏菌、副溶血弧菌、变形杆...
食物中毒一般多发生在夏秋季,儿童发病率较高,是由细菌污染食物而引起的一种以急性胃肠炎为主症的疾病。最常见的是沙门菌类污染,以肉食为主;葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品及糖果糕点等;嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品;肉毒杆菌引起中毒的食物多是罐头肉食制品。食物中毒主要的表现症状为食用污染的食物后1-24小时内出现恶心、剧烈呕吐、腹痛腹泻,随后出现脱水和血压下降而致休克。肉毒杆菌...[详情]
1、化学性食物中毒 (一)发病快。潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的。 (二)中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高。 (三)季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大。 2、细菌性食物中毒 细菌性食物中毒,是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物,而引起的食物中毒,是食物中毒...[详情]
很多人都会出来食物中毒,由于食品卫生等原因,现在食物中毒越来越频繁。那么小孩食物中毒的症状是什么?下面佰佰安全网给大家介绍下吧。...[详情]
如果儿童在吃东西的过程中,不小心吃了一些存在毒素的湿度,或者吃了某些受到细菌感染的食物,很容易引起食物中毒。一旦食物中毒后,儿童身体...[详情]
4月24日消息,今天上午,贵州财经大学商务学院有学生反映,该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状,被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实,就诊学生40人左右,部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前,该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测,校方称检测时间需要3天,检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报道分析,可将发生学校食物中毒的主要原因归纳为:1.法律意识淡薄、知识水平低一些学校的领导、食品管理等人员从未学习过食品卫生的相关法规,对相关的卫生标准缺乏最基本的了解。有些食堂从业人员从未经过培训,未取...
2017年4月14日,重庆市卫生计生委发布通报,2017年4月13日上午,忠县报告黄金5号游轮在长江忠县段出现疑似食物中毒事件。我市依法启动突发公共卫生事件应急预案,有序开展处置。根据患者临床表现,结合流行病学调查和实验室检测结果,确认此次疫情为诺如病毒引起的急性胃肠炎疫情。截至4月14日12:00,临床诊断101例,所有病例病情较轻,无重症。专家提醒,冬春季节为诺如病毒感染...[详情]
记者从云南省宣威市外宣办了解到,该市一小学25日发生疑似集体食物中毒事件,50名学生出现恶心、呕吐症状。经过医院救治,42名学生已经结束治疗,其余8名学生仍在接受治疗,事故原因正在进一步调查中。据介绍,25日下午,宣威市文兴乡着期完小部分学生在学校食堂集体用午餐后出现疑似食物中毒症状,具体表现为恶心、呕吐、拉肚子等,随后50名学生被送往宣威市中医院和宣威市第一人民医院进行治疗。...[详情]
2016年6月9日,湖南湘潭发生一起疑似食品中毒事件。该起事件中,数十人因身体不适入院检查,幸运的是事件中的就医人员均无生命危险。...[详情]
长沙暮云镇的陈建国(化名)身体一向很好,可就在2天前,他突然上吐下泻不停,到长沙市中心医院急性中毒救治中心看病,考虑为食物中毒,经医...[详情]