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食品原料虚标

食品原料虚标安全知识

(1)活鲫鱼3条(约750g),枸杞15g,香菜6g,熟猪油、姜、葱、盐、醋、胡椒粉、味精等适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,用开水略烫,在鱼身上斜切成十字花刀。将香菜洗净,切成段,葱洗净,切成末,姜洗净,刮皮,切成米粒状,并用一部分姜榨成姜汁。在明火上放锅,锅内放入熟猪油,烧热后,依次投入胡椒粉、葱末、姜末,随后放入清汤、奶汤(即煮肉或鸡的汤)、姜汁和盐。同时将鱼放在开水锅内烫约4分钟,取出后放入汤里。将枸杞洗净后,放入汤锅里,烧沸后,将锅置文火上炖20分钟即成。 此方适应于体虚乏力、失眠健忘、头晕眼花、烦躁等症,有补虚劳、益气血、养肝肾的功效。 (2)黄精500g,...

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    食品添加剂与食品原料的区别

    按个人理解,食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质,因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性,所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...[详情]

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    孕前体虚怎么食补

    孕前体虚怎么食补 1、气虚者孕前食补 气虚者:一般为说话无力、食欲不振、缺乏耐力、易头晕、易疲劳、嗜睡、四肢无力、面色白、易出汗。 生活饮食注意事项:三餐要正常摄取,不要一忙就忘了吃饭,并注意积极摄取一些有营养的食物,如:鱼、蛋、肉、奶、蔬果。尤其在每次生理期结束之后,最好能吃些调养身体的补品,如:人参,黄芪。 适合气虚的茶饮方——黄芪茶 材料:生黄芪1两,大枣10...[详情]

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    脾胃虚的孩子如何补钙?

    “脾胃虚的孩子如何补钙?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

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    气血不足虚该如何调理

    气虚与血虚是生活中常见的毛病,不过有很多朋友同时有气虚与血虚的情况,那么气血不足虚该如何调理呢?下面和佰佰安全网了解下吧。...[详情]

食品原料虚标安全新闻

国家食药监总局上月发布《食品安全欺诈行为查处办法(征求意见稿)》,对食品生产经营行为欺诈、标签说明书欺诈、食品宣传欺诈等违规行为进行规定。值得注意的是,《办法》提出,使用“纯绿色”、“无污染”等夸大宣传用语,以及虚假标注有机食品、绿色食品、“鲜榨”、“固态发酵”等字样,均属于欺诈行为。这种具备普遍性特征,容易出现消费者权益被侵害的典型食品欺诈行为,首次被重点列明。3·15前夕,记者调查走访发现,《办法》中明确提及的虚假标注与宣传欺诈等行为,仍然屡见不鲜,如浓缩原汁调配饮料以“鲜榨”名义出售,无资质厂家出售“有机绿色”食品等。现象1勾兑饮料变身“鲜榨汁”、“鲜果汁”标称“10...

  • 食药监局:虚标食品生产日期将拘留罚款
    食药监局:虚标食品生产日期将拘留罚款

    利用网络、媒体、移动社交平台等载体,编造、散布、传播虚假食品安全信息将被列为食品安全欺诈行为,构成违反治安管理行为的,将被移交公安机关依法处理。昨日,国家食药监总局就《食品安全欺诈行为查处办法》征求意见,传播食品安全虚假信息也被列为食品安全欺诈的行为表现。办法指出,食品安全欺诈是指行为人在食品生产、贮存、运输、销售、餐饮服务等活动中故意提供虚假情况,或者故意隐瞒真实情况的行为,...[详情]

  • 黑作坊“绿豆饼”原料以次充好 使用大量添加剂日期也标错
    黑作坊“绿豆饼”原料以次充好 使用大量添加剂日期也标错

    近日,长沙某食品厂被曝出生产的绿豆饼、肉松饼等均存在食品安全问题,不仅生产环境极差,原料也以次充好,绿豆饼中甚至根本没有绿豆。该厂负责人却辩称:“绿豆饼仅仅是个名称,要是生产老婆饼,总不能拿个老婆来做吧?”近日,知情人士爆料,在长沙市开普区白霞村有两家分别叫“顶粮食品有限公司”和“味然香食品有限公司”的工厂,里面生产的食品存在很大问题,不但生产原料来源不明,工厂里的工人在生产过...[详情]

  • 美团骑手虚高物价  被警方拘留
    美团骑手虚高物价 被警方拘留

    最近,大连的小刘因公到外地出差,期间恰巧自己的女朋友感冒发烧了,于是小刘就通过一家外卖平台的跑腿代购业务,找了一名骑手给女朋友买一些...[详情]

  • 台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求
    台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求

    “包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。...[详情]

食品原料虚标安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体...[详情]

近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]

所属栏目 科普
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影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中的安全呢...[详情]

随着全球污染源的不断上升,人类违反自然的畜牧、耕作及基因改造农作物,使得人类能安心健康吃的食物越来越少,很多人都开始吃有机食品了,在购物时我们会发现,有机食品要比非有机食品贵得多,那么应该怎样购买有机食品?其实有机食品一般都经过有机认证,而有机认证是对公众的健康最好的保证,通过对有机食品安全知识库的学习可以知道当看到一个产品标有QAI有机标志时,你可...[详情]

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