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吃完柿饼子能吃韭菜吗

吃完柿饼子能吃韭菜吗安全知识

如果韭菜腐烂后就不能食用了。因为韭菜腐败变质后,其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,如果食用腐烂的韭菜,可能会导致食物中毒。此外,韭菜腐烂后其所含的硝酸盐,还会变成有毒的亚硝酸盐,具有致癌性。 韭菜的保存方法 1.清水浸泡法:首先将新鲜的韭菜码放整齐,然后用绳子将码好的韭菜捆好,最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3~5天。 2....

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吃完柿饼子能吃韭菜吗安全新闻

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