1、学校食堂工作人员，必须按照有关规定办齐证件，每年必须参加健康体检及卫生知识培训。 2、食堂工作人员不得留长指甲，不涂指甲油，不带饰物，上岗前及便后应洗净双手，操作时穿戴清浩的工作服，工作时不得吸烟，嗑瓜子等，并注意个人卫生。 3、严把食品质量关，坚持做到不采购，不出售有害、掺假、过期、不新鲜食品，特别严禁四季豆、菌类、出芽变绿洋竽和虫类等易引起食物中毒的食品进入学校食堂。 4、食品来源要有采购台帐，每顿要有留样饭菜备查。 5、每天用餐结束后，必须马上做好工具、容器、碗筷等清洁工作，碗筷做到定时消毒。 6、食堂内部生熟菜要分类储存、菜饭、刀具必须分生熟保存。 ...
一、学校环境卫生及消毒制度。 1、学校各班级教室每日由值日生打扫卫生，办公室每天安排工作人员值日，学校每周进行一次大扫除。办公室和教室每天要有充足时间打开门窗，保持室内空气流通。 2、学校定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒，防止病菌的滋生和传染。 3、各班清洁卫生打扫学生每天负责进行公共环境卫生打扫，定期做好灭“四害”工作。 4、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流...[详情]
1、品药品监督局的相关负责人说，学校食堂的食品安全，关系着学生的身体健康，如果家长发现哪所学校有食品安全隐患，可以拨打12331投诉。 2、也可以有同学们团结一起根学校反映，但是不要有太过分的举动，一定要团结起来，一点要是高年级带领低年级，高年级班级一定要联合起来，提出罢餐的一定要第一个站出来，起到带头作用，由于低年级同学很没主见，在必要时候提前封锁食堂，强制关闭窗口，进行...[详情]
“没想到打点滴，险些要了孩子的命。”1月11日，在海口工作的唐先生向媒体反映称，1月6日，他3岁多的小孩因发烧，到海口市秀英区水头村的一家私人诊所输液，刚输上不到两分钟，孩子就突发抽搐、口吐白沫，随后紧急送往海医附属农垦总医院抢救，现在孩子正在康复中。唐先生称，6日上午，幼儿园老师给小孩量体温38.5°，于是打电话给他，让他赶紧接孩子去治疗。上午11点半左右，他就带孩子去到水头村一家诊所看病，一位50多岁的医生给孩子量了体温，说要打点滴，并做了皮试。“做皮试后没有观察，直接就开始打点滴了。”唐先生质疑做皮试的时间不够，他告诉记者，开始输液后约2分钟，孩子手就肿起来了，当时他的...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报，全文如下：10月19日晚，市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后，市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时，市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查，于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...[详情]
近日，南部县第三中学学生在网上报料称，该校食堂长期给学生提供剩菜剩饭，且食堂卫生堪忧，老鼠成群结对出入。南部县教育局联合市场监督管理局开展调查给出回应，并表示将加强该校食品卫生管理。据报料学生介绍，他是南部县第三中学的学生，因为校方要求学生不得外出，只能在校内食堂就餐，所以长期都在学校吃饭。但是该学生称，在学校食堂就餐过程中，却发现了很多卫生问题。“我们经常吃的都是剩菜剩饭，...[详情]
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天（16日）召开。会议要求，地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作，全面排查校园周边“三无”产...[详情]
台南市卫生局日前已封存日本核灾区进口食品703公斤，产品包括泡面、饼干、饮料、酱油等，且将产品送验中;是否销毁，卫生局说，等待中央指...[详情]
