允许免除标注内容 包装容器最大表面的面积小于10cm2时，除香辛料和食品添加剂外可免除配料表、生产日期、保质期或/和保存期、质量(品质)等级、产品标准号;但在其大包装上应标明食品名称、生产厂家或产地、生产日期、保质期或/和保存期。 超市食品验收标准产品标准(国家标准、行业标准)中已明确规定保质期或保存期在职8个月以上的食品，可以免除标注保质期或保存期;进口食品可以免除原制造者的名称、地址和产品标准号。 基本要求 食品标签不得与包装容器分开，所用文字必须是规范汉字、所用的计量单位必须以国家法定计量单位为准，如质量单位：g或克，kg或千克;体积单位：m L、ml或毫升，...
辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]
按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...[详情]
学校是学生集体生活的场所，要保证校园安全，首先要关注校园饮食安全，然而，如何保障校园食堂饮食安全，还要从具体措施的实行开始，如此看来...[详情]
对于消防验收内容，很多业主不太熟悉，今天小编就来给大家介绍下消防验收主要是验收什么，一起了解下吧。...[详情]
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计依品项及对象分三阶段生效：1. 2015年6月1日：实施对象：食品贩卖业者已办理公司登记或商业登记者。实施品项：农产品型态的基因改造食品原料，或...
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...[详情]
备受关注的横跨琼粤赣豫四省特大制贩毒一案，经海南省人民检察院第一分院指控，海南省第一中级人民法院于3月28日至29日在屯昌县人民法院公开开庭审理。据检方指控，2015年7月，广东省惠州籍男子谢某锋指挥、策划、纠集田某健、谢某平等11人，在江西一山沟里开设制毒工厂，共同出资到河南购买制毒原料，聘请制毒师傅，进行制贩毒品活动。涉案毒品及制毒原料超4.7吨，分销至广东惠州、海南海口等...[详情]
在“冬攻”专项行动中，冕宁县公安局精心组织，逐层发动，通过开展“合成战”“心理战”，针对外流贩毒屡禁不止等现象，用非常之力、行非常之...[详情]
果冻中添加明胶，是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上，在食品中，明胶是一种功能助剂，通常的作用就是增稠和成胶，因此，在任何需...[详情]
