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食品原料控制检测技术

食品原料控制检测技术安全知识

辐照食品的种类 目前,全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种,每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加,截止到2005年,我国辐照食品种类已达七大类56个品种,主要有: ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫; ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌; ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜; ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜; ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶的辐照杀菌; ⑥水果、蔬菜类辐照保鲜; ⑦鱼、贝类水产品类辐照杀菌等。 近年来,我国食品行业不断曝出各种污染问题,食品安全形势日益恶化。在这样的形势下,有效地提升食品加工污染检验的科学性就显得尤为...

  • 食品细菌检测方法
    食品细菌检测方法

    一般食品细菌检测方法是培养基法:指食品经过处理,在一定条件下培养后,所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志,也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态,以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长,需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪,不需要样品处理,直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监...[详情]

  • 怎样控制食品安全
    怎样控制食品安全

    一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 (三)购入食品...[详情]

  • 控制食品变质的措施
    控制食品变质的措施

    我们经常吃的食物因为长期暴漏在空气中,很容易被氧气氧化、食品中酶的作用和微生物繁殖等原因导致食品变质腐败,那么,有没有什么控制视频变...[详情]

  • 食品添加剂与食品原料的区别
    食品添加剂与食品原料的区别

    很多的食品中都有食品添加剂的,那么食品添加剂与食品原料的区别呢?佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]

食品原料控制检测技术安全新闻

走访全国最大的毛巾生产基地河北省高阳县十多家生产企业发现,当地企业的生产线一般分为两种,一种毛巾可以保证检查合格,而另一种毛巾则会用便宜的纱线加工,达不到国家标准。有从业者曝出了其中的隐秘:“正规的棉花一吨16000多元,14支纱线的下脚料多便宜,但脱毛率没一个达标的。”这种纱线的原料,竟然有一些是旧袜子、旧内衣、旧衣服,这些被加工好的“再生棉”没有标注任何产品信息及警示语,就卖到纱线厂做成了纱线,纱线上同样也不标注产品信息及警示语,就卖给了毛巾厂,最终做成毛巾。对于原料中存在的各种问题,各环节的从业者都心知肚明。“这种不合格的毛巾,贴着符合国标的标签,通过中小超市、批发市场...

  • 犯罪分子利用新技术控制提款机行窃
    犯罪分子利用新技术控制提款机行窃

    据相关网站报道,犯罪分子们已经掌握了一种可以通过恶意程序控制提款机,并从中盗取现金的新技术。迄今为止,全球范围内已经有数百万美元被盗取。网络安全公司的研究人员表示,一种被称为Backdoor.MSIL.Tyupkin的恶意程序,正在被犯罪分子利用来攻击ATM提款机。这种利用软件漏洞实施远程攻击的病毒程序与其他病毒程序有所不同,这种病毒需要与ATM机的实体进行接触安装之后,才能发...[详情]

  • 台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求
    台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求

    2015年2月26日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告,预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案,30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...[详情]

  • 粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业
    粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业

    为争取订单,龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品,日前,市食品药品监管局对该公司及其法人...[详情]

  • 2018年第十一届中国食品安全检测技术高峰论坛
    2018年第十一届中国食品安全检测技术高峰论坛

    2018年第十一届中国食品安全检测技术高峰论坛将于6月22日在浙江三立开元名都大酒店召开。...[详情]

食品原料控制检测技术安全产品

食品甲醛检测仪
食品甲醛检测仪

食品甲醛检测仪,又称电化学便携式气体检测仪,采用原装进口电化学传感器和集成电路中央处理器组成,被检测气体是以扩散方式与该仪器电化传感器接触,并发生反应,输出稳定的电信号。气体浓度值可用数字准确地显示在液晶屏幕上,并用声光报警,可...[详情]

周边产品
食品细菌检测仪
食品细菌检测仪

食品细菌检测仪多种检测功能于一体的食品安全综合检测仪器,广泛应用于蔬菜瓜果,米面制品,干货副食品,...[详情]

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对...[详情]

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所属栏目 科普

现在,每一天都有关于病毒的报道,看起来情况是如此糟糕,但是我们仍然有一些简单但是行之有效的办法保护我们的电脑不受伤害。下面让我们来进行详...[详情]

自 2015 年寨卡病毒在巴西暴发流行,已经过去了 1 年多时间,人们关注的热度也逐渐下降。但随着最近新加坡疫情的发展,寨卡病毒又一次进入了我们的视野,截止 2016 年 9 月 5 日,新加坡寨卡病毒确诊病例已有 258 人,其中包括 30 名在新加坡的中国人。那么,什么是寨卡病毒?如何检测除来寨卡病毒的呢?下面佰佰安全网小编就来给您介绍相关的寨卡...[详情]

所属栏目 科普
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高血压是一个需要长期治疗的疾病,因此,合理膳食至关重要。那么高血压吃什么可以控制血压?...[详情]

随着社会的发展,每家每户都使用煤气做饭,煤气带给了我们方便,也带来了安全隐患,那么如何检测煤气泄漏呢?...[详情]

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