盛行二战时僵尸肉安全知识
还有就是,如果肉放在冰冷里冷冻时间过长,超过半年以上的话,可能就变成所谓的僵尸肉了,口感和营养会大打折扣,还有可能吃了之后伤害身体健康,这是我们需要注意的。如果已经变成“僵尸肉”被人们食用后可能会发生拉肚子、肚子疼、头痛、发烧等危害。所以变成了“僵尸肉”的猪肉,要赶紧处理掉,不能再吃。多年的冻肉品质上比鲜肉会差,但只要冷冻过程中没有发生解冻现象,从外观和口感上很难区别。但是走私肉运输条件恶劣,不断解冻等过程中容易滋生各种细菌,甚至是开始腐烂又重新冷冻,其卫生安全和食品质量不堪想象。 据已有报道,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证。一些走私冻肉包装上的生产日期显示“...
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僵尸肉怎么辨别
测弹性 鲜肉质地紧密富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原;而“僵尸肉”的蛋白质、脂肪,因成期过久,早被酶分解,肌纤维被破坏,已失去原有弹性,手指压后的凹陷不仅不能复原,甚至会留有痕迹。 闻气味 鲜肉具有正常的肉味,而“僵尸肉”由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解,会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质,因而有明显的腐臭味。 观颜色 鲜肉表面光泽,颜色均匀。新鲜猪...[详情]
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如何鉴别僵尸肉
很多人喜欢吃的“泡椒凤爪”,是走私冻品的“重灾区”。业内人士告诉记者,某些“色香味俱全”的鸡爪甚至有几十岁“高龄”,可能是来自异国他乡,不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡,让鸡爪显得胖乎乎、白嫩嫩的,“卖相”特别好。 怎样挑选泡椒凤爪 1、看颜色如果鸡爪太白说明用双氧水浸泡过,正常的泡椒凤爪颜色很自然,有鸡肉本身的微黄色。 2、掰开看正常动物骨关节煮熟后是深褐色,肉质纹理也...[详情]
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僵尸肉的危害
近期关于生产日期达30年、40年的僵尸肉的报道震惊了我国的消费者,让我们本已经脆弱的神经再次紧张起来,在这里,佰佰安全网小编就跟大家...[详情]
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什么是僵尸肉
最近网上非常火爆的一种新的肉类——“僵尸肉”出现在大众的视野,但是很多人却不知道其真正的面目,今天佰佰安全网小编就给大家来解析下什么...[详情]
盛行二战时僵尸肉安全新闻
民以食为天,食品安全是百姓最为关注的,2015年最受民众关注的食品安全事件,大概非海关查获的“僵尸肉”莫属了。僵尸肉是老百姓对过期变质冻肉的形象说法,这样的肉类食品卫生安全难以保证,一旦进入市场后果不堪设想。僵尸肉之所以能屡屡进入市场,主要因为是走私者受暴利驱使,本安全网下面盘点了2015年僵尸肉事件,希望监管部门能加大监管打击力度,尽量从源头上控制僵尸肉进入市场危害消费者的身体健康。另外,每一个消费者也有必要学习了解一些僵尸危害及如何识别的安全知识,不仅可以避免自己受到毒害,也可以向相关部门举报,防止更多人受害。 僵尸肉危害大 部分来自疫区或危及生命 “僵尸肉”这一概念最早...
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三菱公司决定赔偿二战期间受害中国劳工
日本三菱公司在二战期间曾强制征用中国劳工,中国工人的劳动安全在此期间无任何保障。近日,针对这一事件,三菱公司终于给出最终解决答复。日本共同社7月24日援引相关人士消息称,围绕第二次世界大战中强制征用中国劳工一事,日本三菱材料公司与中国受害者谈判团基本决定达成全面和解协议,主要内容为三菱表示“道歉”,并以基金方式向每名受害者支付10万元。支付对象共计3765人。这将是日本企业战后...[详情]
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香港湾仔发现重1000磅二战遗留炸弹 已疏散1300人
香港警方表示,1月27号早上7时40分,在香港湾仔的地铁工地,工人用大型钻探机施工时,在距地面约15米位置,发现一个二战时期遗留的空投炸弹,长145厘米宽45厘米,重1000磅(约454公斤)。警方表示,目前已封锁附近400米范围,疏散1300人。疏散人群主要是面对该工地的可能受影响人士,包括办公室内人士、酒店住客等。 据了解,警方将在28日凌晨封闭相关道路,处理炸弹。香港警方...[详情]
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盛行二战时僵尸肉安全产品
注水肉水分检测仪
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水...[详情]
周边产品
耳机一分二线
“耳机一分二线“就是指一分二音频线,它是利用音频分频器把一个音频输出转化成两个音频输出。1个一分二...[详情]
二维码智能名片
二维码名片就是把传统名片和二维码结合。名片上除了包涵了传统的联系方式,如电话、邮箱、地址等等之外,...[详情]
与盛行二战时僵尸肉相关的文章
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……十万吨比很多人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。尤其是大家都爱的泡椒凤爪...[详情]
近来屡屡有僵尸肉被查事件见诸报端,“僵尸肉”一般指冰冻多年销往市场的冻肉,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证,而且没什么营养。有的僵尸肉甚至可能携带病菌,危害食用者健康。关注食品卫生安全的本安全网现为大家科普下僵尸肉危害及辨别的安全知识,希望大家购买冻肉时注意鉴别防范。...[详情]
转基因肌肉猪问世,逆天技术能否保证猪肉安防?转基因羊大家并不陌生,但转基因肌肉猪您见过吗?如果有一天“五花肉”将从猪身上消失,各位吃货将...[详情]
近年来,有机肉的市场份额不断提升,口碑和知名度也越来越好,更多的消费者接受了有机肉。有机肉以其高品质成功打开了市场,获得了消费者认可。那么,你知道有机肉有哪些好处吗?今天小编就来介绍这方面的有机食品安全知识,一起来了解下吧。 什么是有机肉?有机肉是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认...[详情]
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