人体健康受黄曲霉毒素的危害主要是由于人们食用被黄曲霉毒素污染的食物.对于这一污染的预防是非常困难的其原因是由于真菌在食物或食品原料中的存在是很普遍的.国家卫生部门禁止企业使用被严重污染的粮食进行食品加工生产，并制定相关的标准监督企业执行.但对于含黄曲霉毒素浓度较低的粮食和食品无法进行控制.在发展中国家食用被黄曲霉毒素污染的食物与癌症的发病率呈正相关性.亚洲和非洲的疾病研究机构的研究工作表明，食物中黄曲霉毒素与肝细胞癌变呈正相关性.长时间食用含低浓度黄曲霉毒素的食物被认为是导致肝癌胃癌，肠癌等疾病的主要原因. 现在最为常见的检测黄曲霉毒素的仪器大概有黄曲霉毒素测定仪，大家可...
1、抑制蛋白质合成 ，黄曲霉毒素的细胞毒作用是干扰RNA和DNA的合成，进而干扰细胞蛋白质的合成而导致全身性伤害，黄曲霉毒素对动物和人体健康的危害均与黄曲霉毒素抑制蛋白质合成有关。 2、损害肝脏等器官，肝脏是人体的排毒器官，黄曲霉毒素进入机体后，在肝脏中的量要高于其他器官，所以黄曲霉毒素对肝脏是影响很大的，肾脏，脾和肾上腺中也可检测出黄曲霉毒素，肌肉中一般不会检测出；长期食...[详情]
黄曲霉毒素M1属于黄曲霉毒素一类结构相似的化合物中的一种，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高，黄曲霉毒素m1的危害大吗?...[详情]
黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。那大家知道具体黄曲霉毒素b1的危害都有哪些吗?和小编一...[详情]
春节的脚步越来越近，人们购置年货的身影也越来越忙。商场里的食用油中，花生油是很多人青睐的食用油产品之一，特别是用土方法榨出的花生油，但这些土榨花生油未必健康安全，消费者在选购时一定要擦亮眼睛。日前，广东省部分地区土榨散装花生油被曝黄曲霉毒素B1超标，引发了公众对土榨花生油安全性的担忧。记者了解到，不少用土法压榨花生油的小作坊，主要分布在乡镇和农村，这些花生油的安全性值得关注。土榨花生油销售火热近日，记者走访广宁县部分土法压榨花生油小作坊，发现前来买油的顾客络绎不绝，大部分顾客备好油罐前来装油，没有自备罐子的，油档会提供矿泉水瓶。记者询问买油的市民怕不怕土榨花生油不安全时，市民...
议论风生无论是宣扬西医疫苗有风险，所以应彻底放弃，还是宣扬中医神奇，所以应全面拥抱，都是非理性的不负责行为。从昨天凌晨开始，微博出现一条爆红的热帖，关于疫苗问题。加V微博@急救夜鹰在8日午夜发出几张截图，随后引发数万次转发，上万留言评论。这些截图来自一个叫做“关注疫苗安全”的微信公众号，以及一个叫做“中医与疫苗”的微信群，这些人宣称，预防疾病不用打疫苗，中医就能解决。到底是什么...[详情]
拐卖儿童严重侵犯公民人身权利、妨害社会管理秩序，直接影响社会的和谐与稳定。遏止拐卖犯罪不仅是法律问题，更是社会问题。要从法律上预防，社会民众与政府应互相结合，有效遏制这一侵犯儿童身心健康，威胁社会安定的犯罪。一、拐卖儿童的社会危害 拐卖儿童作为一种侵犯儿童的人身自由权利与人格尊严的犯罪，作为多地公安机关重点打击的犯罪，作为被社会所广泛关注的犯罪，无论是对被拐儿童本人、对被拐儿童...[详情]
作为一家国有企业，却屡因污染问题被投诉和查处。这次督察“回头看”发现，该企业废水、废气、固体废弃物无一进行规范处置，而当地环境监管形...[详情]
一项针对儿童白血病患儿的调查显示，其中有八成患者在新装修的房子中居住过。同时，全国每年因装修污染引起的呼吸道感染和死亡的儿童达到21...[详情]
