蔗糖素在市场上的品牌为Splenda,这是市场上成长速度最快的人造甜味剂。几乎所有的食品都使用了这种物质,其中包括冻甜品、苏打饮料、面包、口香糖和糖果等。蔗糖素散装出售,用于烘焙食物,并装在小型黄色包装袋中,可加入到咖啡或茶中。 蔗糖素称为三氯蔗糖，三氯蔗糖的甜度很高（是蔗糖的400～800倍），且甜味纯正，甜感的呈现速度，最大甜味的感受强度，甜味持续时间及后味等方面均非常接近蔗糖。三氯蔗糖性质稳定，其结晶产品在20℃的干燥条件下储藏4年也很稳定。在水溶液中，在软饮料的pH范围内和通常温度下，三氯蔗糖是所有强力甜味剂中性质最为稳定的一种，可以储藏一年以上而不发生任何变化。...
美素佳儿奶粉源自荷兰自家牧场，其母公司-荷兰皇家菲仕兰公司创建于1871年，迄今已有140多年的历史，是合作型乳品公司，是全球最大的...[详情]
越来越多的消费者发现，亚马逊Marketplace和其他平台一样也存在着假冒和不安全产品等重大问题，甚至充斥着一些过期食品。在亚马逊价值9000亿美元的商业帝国中，有超过250万家企业使用该网站进行分销，其中包括大量食品销售商，这一群体目前占该平台销售商品总额的58%。该公司表示“自己采取了纠正措施，以确保上架产品符合其标准。这些都是孤立事件，无需对卖家采取行动，也不需要下架任何产品”。腾讯证券10月22日讯，据国外媒体报道称，亚马逊平台上的假货和不安全商品越来越多，食品杂货也存在同样的问题，这家电商巨头甚至会将过期食品拿出来卖。亚马逊庞大的Marketplace平台由数百万...
偷排抗生素污水，浓度超自然水体万倍……近日媒体曝光山东鲁抗医药偷排含抗生素污水的事件，将环境监管及污水处理等问题再次置于聚光灯下。记者采访发现，抗生素已在自然水体中存在多年，其对人体有何危害，为何这样的“污水”能够任意流淌，电子眼监控下环境监测数据造假手法又有哪些呢?一问：喝水=吃药?“水含有抗生素”影响几何?我国历来被视为抗生素生产消费大国。据统计，我国每年大约生产1300种...[详情]
美国多个消费者团体最近向麦当劳等企业递交请愿书，呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。不过，在我国，洋快餐品牌尚未做出产品中不使用抗生素的承诺。麦当劳承诺停用抗生素究竟是怎么回事？一个汉堡包，在太平洋两岸究竟会有怎样的差别？中国市场未做承诺 麦当劳两套产品标准 抗生素也叫抗菌素，是控制细菌感染的有效药物，但是，不合理使用抗生...[详情]
家食品药品监督管理总局26日发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则（试行）（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。意见稿...[详情]
近日，央视记者联合水环境国家模拟重点实验室、北京师范大学水科院的研究人员对我国部分地表水取样检测时发现，抗生素含量惊人，甚至在南京居...[详情]
