味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成,其实就是来自于日本的一种调味料。日本江户时代有这么一句俗谚:“与其付钱给医生,不如拿来买味噌”。可见味噌在日本人心中的重要性,全国各地区几乎都有生产味噌,因技术、原料、制程长短而有丰富的风味差异,口味达数百种之多,可谓日本的国民调味料。与日本邻近的国家也受到了味噌热的影响,使味噌成为亚洲人最熟悉的日式调味料,烹调方式相当广泛。 味噌的味道和颜色,味噌呈褐色,略带红色,尝起来咸味十足,味道浓烈。如果你好奇,可以咬一小口,但味噌不应该像鹰嘴豆泥那样直接从容器里拿出来吃。虽然味噌最常见的用法是日式味噌汤,味噌也为沙...
首先检查下水道是否通畅,有无异物影响排水。如果有堵塞,先疏通下水道。如果下水道没有堵塞,却返异味,可以利用水密封原理,用薄塑料袋装上清水,封紧袋口,放在下水道的口上盖严,起到封闭气味的作用。此外,最好同时保持下水道口的碗状存水结构中存有清水,这样更能有效阻止异味冒出。地漏反味:下水道返味的原因大都是卫生间反味,原因很可能是有地漏引起的,有的地漏还会发生污水返溢及滋生小虫等问题...[详情]
2.5天弹性休假制度,又上了多地政府的红头文件。目前,已经有安徽、江苏南京、河北、浙江、甘肃陇南、江西等地官宣“探索实施”“鼓励倡导”此举。 消费!消费!消费!很明显,“2.5天假”不是为了休假,打的是拉动疫情之后消费回补的算盘。从刺激经济的角度看,消费已连续6年成为我国经济增长的最强劲动力来源,2019年对全国GDP增长的贡献率接近6成。然而,疫情之下,消费“速冻”。今年前2个月,全国社会消费品零售总额增速比去年同期回落28.7个百分点。加之消费恢复比宏观经济恢复更为缓慢,让消费热起来,成为各地眼下的当务之急。“2.5天假”本不必大惊小怪,因其不是什么新鲜事,但这一政策却一...
夏季到来,不少人喜欢吃酱菜,而且放一段时间也不会坏,这其中有什么秘密呢?记者通过暗访酱菜厂,结果令人吃惊。这些酱菜放不坏的秘密到底是什么?有餐饮业内人士向记者透露,“做榨菜跟处理尸体一样”。真有这样的事吗?记者探访酱菜生产区在余姚泗门镇,这里是余姚最大的酱菜生产区,在居民家门口,随处可见正在晾晒的酱菜包装盒,腌制好的酱菜价格低的令人吃惊。记者;这个多少钱一斤呢?村民:一块多一斤...[详情]
资料图夏天一到,冷饮登场。把雪糕归为甜食再正常不过了,而今年,辣椒味的雪糕成为了“黑马”,试图抢占冷饮市场。记者走访市场发现,从外形到口味,今年的奇葩雪糕花样不少。体验:辣椒味雪糕甜中带辣“吃起来是巧克力味,但咽下去后是辣的。”日前,市民姜女士“勇敢”地尝试了一次辣椒味雪糕后,这样描述它的口感。记者走访市场发现,今年夏天的冷饮花样特别多,从外形到口味频频出现奇葩新品。在北新桥...[详情]
天气变热的步伐越来越快,这个时段也是每年新品种饮料上市比较集中的时段。在今年的上市大军中,已经有近十年没有推出新口味的可口可乐相继推...[详情]
以体型巨大著称的帝王蟹深受“吃货”们追捧,但想携带入境可不行。10日,厦门海关在入境旅客行李中查获帝王蟹、香肠等肉制品共计12公斤。...[详情]