油炸红虾安全知识
当虾死后，体内蛋白质很快分解，有些细菌专爱袭击组氨酸，摄取其中养分，并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒，尤其是死的时间越长危害越大，腐败变质的虾中还会产生大量微生物，这些都是影响健康的有害因素。所以最好还是不要食用死虾，买虾一定要区别死虾和活虾。 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽，鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾，尾开叉”，鲜虾煮熟后，由于尾部肌肉强烈收缩，尾翼必定呈扇形撑开，如果煮熟后的虾尾翼仍然紧紧叠在一起，那肯定是死虾。 3、看虾身 活虾加工的后，身体弯曲比较紧，反之则是死龙虾。 4、品虾肉。 活虾肉较硬...
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红曲红标准
GB 1886.181-2016食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红 本标准于2017-1-1代替GB 15961-2005食品添加剂 红曲红 本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲菌（Monascus）液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成；或以红曲米为原料，经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。 红曲红本身属于一种色素染料，是大米、黄豆等制作而成的一...[详情]
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红曲红使用
红曲是中国古代的一项重大发明，宋朝时期已将红曲应用于食品及药物上，元朝已有红曲具有医疗功效的记载。长期以来中外多数学者的研究已充分显示了红曲色素具有极高的安全性，在所有已知天然色素中具有极优良的稳定性，是我国食品法规允许使用的天然色素之一。近年来的研究进一步证实了红曲的医疗保健功效。 红曲红作为一种色调自然鲜亮，而且安全、稳定，具有一定医疗保健功效的着色剂，已广泛应用于食品...[详情]
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如何辨别活虾和死虾
近日，市场上有人专门回收死虾，不知作何用途。据了解确实有人在市场内集中回收死虾，而后装箱托运，拿去加工一些食品。死虾跟活虾的差距还是...[详情]
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红箭鱼寿命
万绿丛中一点红，说的大概也就是红箭鱼了。同时它们的性格特征也是相当的分明，在很多鱼类当中也是非常少见的一种存在。那么红箭鱼寿命是多久...[详情]
油炸红虾安全新闻
郑州市公安局官方微博8月21日发布警情通报：8月21日10：40分许，郑州市公安局接群众举报称：网民“小诸葛”在公共道路上制造、拍摄车祸现场视频，严重扰乱公共道路交通秩序。我局立即指令交警支队、郑东公安分局介入，对相关情况进行调查。经查明，2019年8月17日，晁某（男，26岁，漯河临颖人）和曹某（女，55岁，漯河临颖人）商议拍摄一起交通事故的搞笑视频用于发布平台增加粉丝量。当日17时28分许，晁某将一辆（豫A1***1）蓝色兰博基尼跑车停放在农业南路与永平路交叉口东北角，假装与曹某驾驶电动车发生交通事故，由其朋友刘某（男，24岁，商丘柘城人）负责摄像。全程拍摄用时40多分...
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网红店被吊销执照 你还敢去吃网红店？
上海市第一中级人民法院(以下简称上海一中院)28日对一起涉食物中毒行政处罚上诉案进行公开宣判。68名顾客因食用“网红店”甜点食物中毒，涉事企业还未经许可从事即食食品经营，监管部门对涉事企业没收违法所得并处罚款百万余元，同时吊销食品经营许可证。上海一中院终审判决驳回了涉事企业撤销行政处罚决定的诉讼请求。“网红”甜点食材被污染68人食用后中毒就医2017年7月19日，上海市某区市场...[详情]
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38元一斤的鲜虾仁开水煮不红且口感似果冻 专家提醒小心买到劣质虾
虾仁是很多人爱吃的海鲜食品，尤其是煮出来的虾仁，味道更是极美。可是，如果煮了5分钟还不变色，这样的鲜虾仁你敢吃吗?2月8日，家住长春市绿园区正阳街附近的王女士夫妻俩，起早来到光复路水产市场购买海鲜，夫妻俩买了3斤多鲜虾仁，哪成想回家用水一煮，虾仁竟然不变色，而且口感奇怪，像是咬在果冻上一样，吓得不敢继续吃了。 吃早点时得知虾仁有猫腻王女士介绍，她是2月8日6时50分和老伴一起来...[详情]
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油炸红虾安全产品
减压书包
减压书包是一种能够盛放书本或者文具的包，现在的书包更是五花八门，以普通的布料或者是帆布等制成。主要是双肩的，有利于儿童身体健康...[详情]
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隐形车衣
隐形车衣是一种高性能新型环保薄膜，被广泛应用于汽车贴膜美容保养行业，是透明漆面保护膜的一种俗称。...[详情]
厨房清洁湿巾
随着人们消费水平的提高及生活节奏的加快，繁忙工作之余，利用闲暇时间进厨房准备一顿丰盛的佳肴，成了现...[详情]
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买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健...[详情]
进入预产期之后，孕妈们会出现流血的情况，这种情况正常吗？孕妇见红前有什么征兆？是不是临产前一见红，就得去医院呢？出现这种情况，究竟该如何是好呢？接下来，我们就一起来看看，临产前见红的一些事情！希望佰佰安全网介绍的这些孕妇分娩小知识可以对您有帮助！什么是“孕妇见红”？ “孕妇见红”是分娩即将开始的一个可靠征象。孕妇见红一般是临产前的一个信号。在分娩前2...[详情]
分娩预兆就是随着胎儿发育成熟和分娩期逐渐接近，母体的精神状态、全身状况、生殖器官及骨盆部发生一系列变化，以适应排出胎儿及哺育胎儿的需要。...[详情]
对于我们来说，火锅已经不仅仅是一种美食。在刺激我们味蕾满足我们胃口之外，也可以让我们享受其中的气氛。而如今出现了方便火锅，那么方便火锅安全吗？如何安全使用呢？佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是方便火锅？ 方便火锅是一种只需倒入冷水稍等片刻，就可享用一顿热气腾腾的火锅。主要原理：底层加热包，主要成分生石灰，遇水发热。方便火锅的特点 只需倒入...[详情]
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