一般认为，我们只需要微量的铬，那么从日常饮食中我们可以很方便地摄入足够的铬。但是研究显示，我们中的很多人都摄入地不够———也许因为我们吃进了太多精加工过的碳水化合物。所以人们必须摄入更多的铬。比如含有铬的花椰菜、苹果，我们就要多吃，而消耗铬的糖类应该少吃。我们还可以考虑补充有机铬。目前推荐的有机铬每日摄入量为25至35微克。虽然人的身体需要少量的铬，但是大量服用后还是会中毒的，那大家知道什么食品受铬污染最大吗? 铬在环境中不同条件下有不同的价态，其化学行为和毒性大小亦不同。如水体中三价铬可吸附在固体物质上而存在于沉积物(底泥)中;六价铬则多溶于水中，比较稳定，但在厌氧条件...
一些人问：水污染成因与污水处理方法? 含氰废水主要来自电镀、煤气、焦化、冶金、金属加工、化纤、塑料、农药、化工等部门。含氰废水是一种毒性较大的工业废水，在水中不稳定，较易于分解，无机氰和有机氰化物皆为剧毒性物质，人食入可引起急性中毒。氰化物对人体致死量为0.18，氰化钾为0.12g，水体中氰化物对鱼致死的质量浓度为0.04一0.1mg/L。含氰废水治理措施主要有： (...[详情]
有很多美食香甜可口，让人喜食，但是其中含有重金属等有毒有害物质，长期食用对身体健康有害，那么什么食物里含重金属多呢?下面带您了解一下...[详情]
近日， 昌江黎族自治县食药监局开展 “五无”茶叶及“五毛”食品整治行动，此次行动共查扣劣质食品80多公斤。据悉，这次整治行动，检查了中小学校、幼儿园周边的食品经营户216户次，茶叶专(兼)卖经营户10家。执法人员要求茶行(店)销售无标签的预包装茶叶及校园周边售卖的“五毛”食品一律封存、下架，禁止销售，对检查中发现无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可证、无食品标签的“五无”茶叶以及劣质儿童食品，严格依法查处。此次整治，共立案查处“五无”茶叶3件，没收劣质变质茶叶73.5公斤，罚没款8724元;立案查处劣质儿童食品3件，查扣劣质儿童食品10.2公斤。
在我国经审批的一些食品添加剂名单当中，其中消泡剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等等最为经常使用的。虽然种类庞多，但国家卫生部已经公布《食品添加剂使用标准》，只要食品制造商能严格按照相关规定加强监管，则完全不用担心这些添加剂会带来任何的伤害，同时食品的安全也能得到充分的保障。而导致出现食品安全问题的那些添加剂，都是由于一些不法商家咋生产过程...[详情]
“奢食品”，向来以价格昂贵而著称。可前不久，淘宝燕窝品类销量第一的燕格格被消费者举报有假，并经过中国检验检疫科学研究院鉴定确实如此，因此，一系列的网购奢食品售假的问题也被揭露出来。在淘宝、京东等多家电商平台上，燕窝、海参、鹅肝、松茸、进口牛肉、鱼翅等“奢食品”销量不菲。记者近日选取神户牛肉、燕窝、松茸、海参这4种“奢食品”进一步重点调查发现，这些“奢食品”价格不一，同种商品的价...[详情]
国家质检总局最新发布的中国进口食品质量安全状况白皮书亦显示，几乎所有种类的进口食品均有检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的...[详情]
所谓的保健食品却暗藏致命禁药，真的让人惊诧！...[详情]
