接下来看下生活中常用的食品保存方法?低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值。 低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度是在冰点以上。 采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结,适用于储存动物性食物等。冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但是长时间存放,虽然食物的质且变化不大.但水分减少,其背养价值降低,吃起来口感也不好。另外,两种以上食物存放在同一个冷冻...
油炸食品其酥脆可口、香气扑鼻,油条、油饼等又常常被作为早餐食用,薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心,因为香脆,不光是小儿童,大人都喜欢这...[详情]
每个月大姨妈驾到的那几天,是女性身体最虚弱的时候,适当对饮食进行调整,可以补充身体流失的营养、增强抵抗力。那么,经期女性吃油炸食品好...[详情]
女大学生们在浴室内正等着热水洗澡,没想到一名男管理员竟“正大光明”地进出了两次,当时还有学生没穿衣服。事发10月15日下午5时许,西安建筑科技大学华清学院澡堂。“5点可能去得有点早,水还没热,澡堂管理员是个男的,直接进了女澡堂,请注意,是没有打招呼直接就进去了,里面还有没穿衣服的人。”一名在现场的女生在网络发帖说,当时这名男性澡堂管理人员一共进出了两次,第一次进去的时候该男子就知道里边有人,大家见到他进来都呆住了,还没反应过来时,该男子又拿着一张水卡进来准备放水,“第二次进来,明明放前两个水龙头就好了,还非要跑到第三个水龙头去看里面的人,还上下打量,眼神不怀好意。”16日下午...
最近,新疆大油泡亮相引起社会广泛关注,成为旅游户外一道亮丽的风景线,“大油泡”这一建筑十分宏伟,据悉8月底将对游客彻底开放。2015年08月09日,新疆克拉玛依,由不锈钢制成的“大油泡”主体及部分“小油泡”基本安装完毕。作为国家重点建设的红色旅游景区--新疆克拉玛依油田一号井景区,新疆克拉玛依市从2013年开始进行规划和改造,目前,已经进入外观抛光打磨收尾阶段,8月底将全新亮相...[详情]
货车侧翻“货车侧翻,油漏了一地,空气中弥漫难闻的臭味。”18日下午四点左右,有网友爆料称,晋安区化工路往三环方向,一辆载物货车翻车,占用了一个半车道,货车的油箱因撞击漏油,不知道有没有人受伤,消防官兵已赶到现场紧急处置,并提醒过往司机注意行车安全。记者随后赶到事发现场,位于化工路香开新城公交站东侧丁字路口,一辆福州牌照的中型货车侧翻在西往东车道上,十几米开外就能闻见浓烈的柴油...[详情]
长庆油田在甘肃庆阳勘探发现了储量10亿吨级的庆城大油田!...[详情]
为运载更多的沙石,谋取更大的经济利益,覃某兵驾驶超载货车经过常德市石门县夹山超检站时,竟然不理会执法人员的指挥,加大油门强行冲关。8...[详情]