油炸发霉食物能吃吗安全知识
食品发霉腐败，一般是指食品在一定的环境因素下，因微生物的作用使食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味，转变成为不符合卫生要求的食品。发霉的食物是不可以在食用的，因为发霉的食物中会产生许多的霉菌，例如黄曲霉菌，它已经被世界卫生组织确定为人类的Ⅰ类致癌物，是迄今为止发现的最强的肝癌致癌物。当AFB1被摄取后，经肠道吸收后主要分布在肝脏，经过肝脏代谢的中间产物能和蛋白质和核酸等大分子结合，引起肝细胞的损伤和基因突变，从而诱发癌症。而且黄曲霉毒素能够耐受100℃的高温，因此普通的烹调不能将其灭活，只有温度达到280℃时才能将其分解灭活。所以食物发霉，高温后也是不能食用的，黄...
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什么食物发霉不能吃
虽然说到了夏天食物发霉就成了一种自然现象，但是研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么大家说什么食物发霉不能吃呢?为了我们自己的健康所有的发霉食物都不可以在食用了，我们一定要对发霉的食物引起注意。 ...[详情]
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烧饼发霉能吃吗
可能带了夏天任何食物都爱发霉，所以食物发霉成了一种常见的自然现象，因食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。从而导致发霉的现象发生，微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。...[详情]
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奶油发霉能吃吗
奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。尤其是奶油蛋糕是非常受小朋友的喜欢的，那如果奶油发霉能...[详情]
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绿豆发霉能吃吗
绿豆属于豆科。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。那绿豆发霉能吃吗...[详情]
油炸发霉食物能吃吗安全新闻
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立调查组对事件调查，同批次产品全部下架封存。通报称，就9月8日晚武汉市民祝先生乘坐G505次高铁购买的盒饭发霉变质一事，铁路部门高度重视，广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查。广州动车组餐饮公司已于当日对同批次产品全部下架封存，暂停采购上海新成食品有限公司的动车盒饭。铁路部门表示，相关调查结果及问责情况将第一时间向社会公布，并向旅客表示诚挚歉意。下一步将完善相关机制，全力加强旅客列车食品安全监督管理，切实维护旅客权益。 中国铁...
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食物长出“绿毛”还能吃吗？
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉，剩下的食品看上去没问题，但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗？澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说，是扔还是吃，取决于你如何平衡健康和食物浪费，也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说，如果发霉...[详情]
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为小学配餐公司使用发霉食物 监管部门介入
5月3日上午，一条视频在朋友圈中发酵。有网友称，南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物。配餐的是南京奇之乐餐饮服务有限公司，负责为晓庄学院附属小学配送午餐。5月2日家长在突击检查时发现，这家配餐公司竟然使用发芽的土豆，发霉的鸡腿、猪蹄也是生熟混放在了一起。5月3日中午，南京栖霞区市场监督管理局燕子矶分局来到这家公司，紧急检查。 为小学配餐的公司被曝使用发霉食物 监管部门介入...[详情]
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孕妇能吃西瓜吗？
夏季炎热，吃西瓜是起到解暑降温的作用，那么，孕妈妈可以吃西瓜吗?下面就跟着小编一起来看看吧!...[详情]
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油炸发霉食物能吃吗安全产品
投币售水机
投币售水机是一种集制水与售水为一体的纯水机型，以使用高科技为广大居民提供国际标准的饮用水为设计初衷，已风行欧美、日韩多年。它占地面积仅1平方米，一般放置在社区、便利店、市场、单位、学校等地，充分发挥出了这些场所廉价租金、稳定消费...[详情]
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汽车抛光机
汽车抛光机主要是为了弥补汽车表面经喷涂之后，可能会出现粗粒、砂纸痕、流痕、反白、橘皮等漆膜表面的细...[详情]
办公桌
办公桌是指日常生活工作和社会活动中为工作方便而配备的桌子。...[详情]
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我们都知道很多食物如果存放得不好的话，就很容易发霉，食物一旦发霉的话质量就变了，就没什么用了。但是很多人会把发霉的食物拿来洗干净继续吃，...[详情]
很多食物存放久了就会变质，比如家里买的肉，时间长了就会变臭了，这种情况下，肉还可以吃吗?今天小编带大家一起来学习下有关的食品污染小知识。食物为什么会发臭 食物变臭主要是由于细卤分解蛋白质为主的食品产生有机胺、氨气、硫醉和粪奥素等所致。常见的分解蛋白质的细菌有：梭状芽抱杆菌属，变形杆菌届属，芽抱杆菌属等。变质原因：1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物...[详情]
俗话说：“食有度，食有时。”尤其是对于某些食物而言，结合人的生理规律运作，某些时候吃可能会不利于健康。那么晚上不能吃哪些食物？...[详情]
食物是大家生活中必不可少的东西，而食物由于存储不当等原因而腐败，致使有些食物会发酸味，今天佰佰安全网将带大家一起学习下食物变酸还能不能吃。一起了解下相关的食品污染小知识吧。引起食物变酸的原因 任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸，引起食物变质的主要原因有3方面：1. 微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在...[详情]
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