什么是抗性淀粉？ 抗性淀粉（resistant starch）又称抗酶解淀粉，难消化淀粉，在小肠中不能被酶解，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。 抗性淀粉存在于某些天然食品中，如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉，特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢。其性质类似溶解性纤维，具有一定的瘦身效果，近年来开始受到爱美人士的青睐。 理化性质： 1、不溶于水，能溶解于2 mol / L KOH溶液和DMSO（二甲基亚砜）； 2、平均聚合度DPn范围30～200；3） 在100～165...
“做菜时勾芡可护肠胃吗”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
▲管鑫Sam微博截图。原标题：不消毒的牙刷，怎么就能堂而皇之进五星级酒店？酒店业的“杯具”真是一个接一个。继网络大V“花总”曝出多家五星级酒店“一块毛巾擦所有”之后，最近，微博网友“管鑫Sam”又曝光部分五星级酒店牙刷不消毒，洗发水、沐浴露等日化用品也是廉价勾兑而成，一瓶成本不到一元钱，所谓的品牌都是贴牌生产的。而在相关暗访视频中，疑似供应商人员称“牙刷没有消毒这个工序，整个行业都没有要求”。酒店行业频繁爆出卫生丑闻，许多人认为症结出在管理上，网络上甚至出现了要求保洁员佩戴记录仪上班的呼吁。但很多人没有想到的是，很多酒店的日用品本身就是不卫生的。倘若源头被“污染”，末端管理...
他回忆，当时他所在的当地村庄打火队与民兵队的7人，正在高山上灭火约。下午5时许，风向突变，大火猛窜并迅速向上扑来。“火势太猛了，已经无法用言语形容。”全文3834字，阅读约需8分钟四川省凉山州木里县境内发生森林火灾，造成30名扑火人员失联，记者4月1日下午从应急管理部获悉，经全力搜救，四川凉山木里县森林火灾30名失联扑火人员已全部找到，27名森林消防人员和3名地方干部群众牺牲。...[详情]
9月12日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平视察中共中央北京香山革命纪念地。这是习近平瞻仰双清别墅。新华社记者 鞠 鹏摄 9月12日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平视察中共中央北京香山革命纪念地。这是习近平在香山革命纪念馆参观《为新中国奠基》主题展览，并发表重要讲话。新华社记者 鞠 鹏摄■我们缅怀这段历史，就是要继承和发扬老一辈革命家“宜将剩勇追穷寇...[详情]
有网友称，火锅肉丸含有10多种添加剂，吃一次吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸，这样的说法有科学依据吗？...[详情]
今年大年初六，肥东县元疃镇杨祠村普通村民陶传英，迎来了自己的百岁生日。600多名亲朋好友向老人祝寿，在祝福老人的同时，大家也不忘提起...[详情]
