在制粉中，为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉，其色泽并不太白，在实际生产中，多进行人工漂白。人工漂白的方法较多，其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO：)是一种气体型漂白剂，其漂白作用迅速，使用时，利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后，均匀地通入面粉，二氧化氯的使用量一般为面粉的lO～20p[Im，过氧化二苯甲酰((C eH sCO)202)系白色粉末，它具漂白作用外并有杀菌和增强面筋弹性等作用，因该品有自爆性，必须与明矾、磷酸钙盐类、硫酸钙、碳酸镁或淀粉等之一种或两种以上予以混合稀释，使过氧化二苯甲酰...
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉，会闻到一股自然的麦香味，这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜，就会有一股异味，因为面粉里面也有一部分油脂，时间长了，自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实，弱筋的面粉则比较松散。举个例子，同样规格的一袋面粉，你会发现强筋的体积会小一点，弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然，由于缺乏系统研究，这只是在生产过程中得出的经验...[详情]
位于东三区的国泰百货顶楼突发大火，远处可见明显的火苗，黑烟滚滚，目前伤亡情况不明。而聚集在楼下的消防车被路边的黑车阻挡，根本进不去，此处一直就是天通苑的交通毒瘤，不知这次大火能否引起相关部门的重视！ 佰佰安全网提醒您：进入公共场所时，要提前观察好安全通道、应急出口的位置，多掌握些生活应急常识，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
基本养老金全国统筹方案日趋临近之际，记者在十二届全国人大五次会议审查批准的国务院《关于2016年中央和地方预算执行情况与2017年中央和地方预算草案的报告》中看到，将在推动各项相关该工作的基础上，研究制订基本养老保险基金中央调剂制度方案。“也就是说，在真正实现全国统筹前，先建立一个基本养老金中央调剂制度，该制度从一定比例起步，建立中央调剂基金，对企业职工基本养老保险基金进行适...[详情]
10月10日下午，广州二沙岛晴波路陶苑酒家发生火灾，事故原因正在调查。现场人员提供的视频显示，周围事发路段有黑灰色烟雾迷漫，消防车在现场，路上车辆可通行。据现场目击者严先生表示，现场有两辆消防车和一辆救护车。“陶苑酒家一楼的前后门都在冒烟”严先生表示，下午三点左右，现场已经不见明火，但仍浓烟刺鼻，陶苑酒家的员工被疏散在周边马路上。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危...[详情]
铁5号线最北端的天通苑北站，有统计显示其早高峰客流量为每小时14000人。人流汹涌的同时，这里也因长期陷入无照游商和黑车重重“包围”...[详情]
