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面粉做面食

面粉做面食安全知识

一、蔬菜搭配做面条,颜色好看更营养 一直以来,人们都使用小麦粉、鸡蛋等来做面条,面条也一直处于浅黄色的状态,不知道是谁第一个开创了将蔬菜汁挤入面食的做法,从此,五彩的面条、五彩的饺子就开始越来越多地进入人们的视线。面条的花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、山西的刀削面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面等,地方特色及其丰富,受到人们的喜爱。 从营养成分来说,面条中主要是碳水化合物,加少量的维生素和蛋白质等,它的最主要功能是作为主食来提供给人们能量,缺点就在于营养过于单一,如果只吃面条,就有营养不均衡的嫌疑了。如果将蔬菜汁加入到面条中,可以适量增加部分维生...

  • 方便面食品添加剂的危害
    方便面食品添加剂的危害

    1.导致肥胖 营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破损了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此,经常以方...[详情]

  • 老年高血压病人不宜吃发酵面食
    老年高血压病人不宜吃发酵面食

    虽然人们注意控制菜肴等副食的用盐量,但对于一些“隐形”含钠的食物却容易忽视。因此,除盐之外,高血压病人还要注意限制以下含“隐形钠”食物的摄入量: 一是腌黄瓜、酸菜、咸蛋、咸鱼等盐腌的食物;一汤匙的酱油可能就含有700~800毫克的钠,最好选用低钠或少钠的酱油。 二是用发酵法制作的面食作主食,是高血压患者的又一忌。因为发酵面食里都放碱,食用碱的主要成分是碳酸氢钠或碳酸钠。如...[详情]

  • 中筋面粉和普通面粉的区别
    中筋面粉和普通面粉的区别

    中筋面粉也叫做多功能面粉,在市场上比较常见,因此也容易购买得到,那么中筋面粉和普通面粉的区别有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]

  • 面粉如何漂白
    面粉如何漂白

    面粉增白剂目前是许多国家普遍使用的一种食品添加剂,也是我国面粉加工业普遍使用的品质改良剂。面粉如何漂白呢?下面和佰佰安全网小编了解下...[详情]

面粉做面食安全新闻

问:想成为“外卖”小哥第一步应该怎样做? 答:先有一辆电动车!问:如果没有呢?答:……!现在上班族越来越多人喜欢定外卖,随着外卖市场的拓展,不少人也开始加入成为了“外卖小哥”。今天,小编跟大家讲的事情当然是跟外卖相关,只不过会让你有点意想不到! 5月25日,在重庆当地发生了这样一件奇葩事情:刘先生新买不到一个月的电动车突然“不翼而飞”,当地民警在次日便成功的嫌疑人李某抓捕归案。事情到这貌似没有任何奇怪的地方,您耐着性子听小编再慢慢告诉您后续。经民警询问得知,李某想要成为一个“外卖小哥”才起的贼心,原因是自己先前的电动车因为太过于老旧,随后将之卖给了之前的同事。 目前,李某已被...

  • 面粉公司给月饼公司提供的面粉含食品添加剂而被索赔千万
    面粉公司给月饼公司提供的面粉含食品添加剂而被索赔千万

    深圳富锦食品工业有限公司的“富锦月饼”在深圳消费者中颇有口碑,深圳市面粉有限公司的君子兰面粉也是家庭主妇常选用的品牌。不过,两公司近日却拉开了一场诉讼大战:富锦公司状告面粉公司为其供应的月饼专用粉添加了含有脂肪酶的食品添加剂,造成其生产的月饼“酸性”异常过高而报废,索赔近千万元。25日,此案在深圳市中级法院二审开庭。富锦状告面粉公司索赔近千万据介绍,脂肪酶存在于含有脂肪的动、植...[详情]

  • 面食店发生爆炸 一男子重伤近30辆车受损
    面食店发生爆炸 一男子重伤近30辆车受损

    20日5时许,松北区北岸众和城小区18栋楼1楼一面食店发生爆炸,爆炸致一人受伤,近30辆车受到了不同程度的损伤。目前,有关部门工作人员已来到现场进行处置。7 时许,记者赶到现场看到,现场已设立警戒线,发生爆炸的面食店和周围民宅阳台窗户被崩碎,停放在街道两旁的近 30 辆汽车不同程度受损,“ 我的车停在面食店道对面,里面飞出来的机器碎片把我天窗玻璃都砸碎了。” 一市民说。 住在面...[详情]

  • 营养专家:大量摄入过期面粉会慢性中毒
    营养专家:大量摄入过期面粉会慢性中毒

    3月24日23时18分,上海网红面包店官方微信深夜发声明,承认使用了一小部分过期面粉。...[详情]

  • 面粉庆生发生爆炸  12人受伤
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    香港九龙塘浸会大学学生宿舍伟伦楼南座凌晨1时发生火警,怀疑有学生庆祝生日,撒面粉引起粉尘爆炸,共有12名学生受伤,包括4男8女,大部...[详情]

面粉做面食安全产品

厨房火灾探测器
厨房火灾探测器

火灾探测器是消防火灾自动报警系统中,对现场进行探查,发现火灾的设备。...[详情]

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止水带
止水带

止水带是防止水渗透的带状物,广泛应用于基建工程、污水处理厂、水利、地下设施、隧道、地铁及市政等土木...[详情]

防潮箱
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在能确保气密的空间内,运用各种除湿技术有效地降低柜内湿度,从而达到防潮、防霉、防氧化、防锈、防劣化...[详情]

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高筋粉、全麦粉、低筋粉……如今,市场上各式包装、不同种类的面粉算得上琳琅满目、花样百出。那么,咱在购买面粉时,质量要咋鉴别?怎么识别面粉...[详情]

如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]

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最近,一段“红水浇地”的视频引发网友关注,视频中一口水井里红色的水流向一片麦地,这段视频是真的吗?红色的水究竟是什么?...[详情]

我们都希望自己的宝宝在出生之后,健康聪明,人见人爱,在各方面都非常出色。所以胎教显得非常重要,当然方法更重要。那么,孕期胎教怎么做呢?佰佰安全网为您解读胎教方法的秘密,希望这些孕妇用品小知识可以对您有帮助。什么是胎教? 胎教是中国传统生育习俗之一。古人认为胎儿在母体中能受孕妇言行的感化,所以孕妇必须谨守礼仪,给胎儿以良好的影响,名为胎教。孕期胎教的好...[详情]

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