板栗淀粉用途

板栗炖鸡 原料：鸡1只，板栗500克，黄酒、精盐、酱油、葱段、姜片各适量。 做法： (1)将鸡宰杀，去毛与内脏，剁去头脚，洗净，切成长方块，放大碗内，加适量酱油、黄酒、精盐拌匀;板栗用沸水煮熟后去壳，去皮衣。 (2)炒锅内放植物油烧热，下鸡块炸至金黄，倒入沙锅，放入板栗、酱油、葱段、姜片和清水适量，用大火烧沸后改用小火炖至熟烂即可。 蜜汁烤板栗 材料：板栗一斤、白...[详情]

板栗的营养价值 1.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益; 2.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用; 3.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为...[详情]

2016年9月23日早，长安区一名女子在村后山上一不小心踢中了一个人头蜂窝，被蜇伤。经过抢救之后，这名48岁的女子，非常可惜，还是没有了生命体征。记者了解到这名女子姓刘，是长安区东大街办东石村人。那究竟发生了什么，怎么会发生这样的意外呢!事情还要从今天早上她上山打板栗说起。死者朋友：“当时蜂一下全都出来了，使劲蜇人呢，我们就在地上蹲着，抱着头。”死者朋友：“她被蜇了两下，都是在...[详情]

“桂花飘香，板栗黄”，又到了一年吃栗子的季节。在奉化山区，有许多野生栗子树，但多在深山。昨天上午，家住奉化溪口的毛先生却因为上山采栗子，途中突发心脏病，幸好公安、消防、医护人员及时救助，方才转危为安。昨天上午8时35分，奉化溪口派出所接到群众求助报警，称其和丈夫毛先生一起去跸驻大栗山采板栗，毛先生中途突发心脏病，急需救助。警情危急，值班民警邬本格带领辅警竺旭明、单水军火速赶赴现...[详情]