许多人认为不锈钢与铁、铝制锅具一样，在熬中药过程中会与药物发生化学反应。但李贤军认为，相比砂锅，不锈钢锅具优势明显，因为它性质稳定，很难与药物发生化学反应，而且容易清洗。“传统使用的土罐由粘土等烧制而成，熬药时可能游离出某些重金属离子，同时，药物成分也容易残留在锅壁，影响药物效果。” 熬中药方法也要正确。李贤军说，在煎制前，可先将药物在罐中浸泡半小时，让它在熬制过程中充分释放药性。不少人提倡中药要熬3次，但李贤军认为熬2次就可以了，“熬到第3次，药性就基本没有了。”他解释说，如今多数中药材都为人工种植，生长周期短，药性比不上野生药材。 “一小杯浓中药的药效并不输于一大碗...
1.由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。 2.锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮；洗净后用于软布揩干后放置干燥处。 3.炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。 4.炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表...[详情]
不锈钢的成分与种类，不锈钢是由铁、铬、碳及众多不同元素所组成的合金，铁是主要成分元素，铬是第一主要的合金元素。一般而言，铬含量至少要占11%才能称为不锈钢，因为如果铬含量不足，则不锈钢外表将无法形成那层致密的氧化铬保护膜，而失去防锈﹝腐蚀﹞的功能。若铬的含量足够，在常温大气中，是不会生锈。 现在还有消毒不锈钢餐具。只要是用不锈钢制成的筷子，一般说是没有毒的。和普通餐具一样消...[详情]
不锈钢保温饭盒获家长好评 7月2日，南京玄武、秦淮、鼓楼、建邺、栖霞、雨花台、江宁、浦口、六合以及化学工业园区10个区，集中在南京栖霞中学举办2017年中小幼食堂大宗食材和送餐企业联合采购会。记者作为媒体代表，连续8年担任玄武区招标评委。现场，琳琅满目的美食、实时监控蔬菜运送的电子屏、炒饭“机器人”、可保温饭盒等，引来大家围观。记者注意到，家长不仅关注安全问题，更看重人性化的细节。按照粮、油、肉类制品、冷冻制品、冷冻家禽、豆制品、蔬菜、快餐八大类，125家供应商分类摆放，共设近200个展位。不少家长评委在快餐区询问企业信息。记者发现，这8家送餐企业大多将快餐分为8元、10元...
2015年11月29日下午5时50分左右，山东滨州邹平县富凯不锈钢公司发生煤气泄漏事故，造成17人中毒送医。截至30日上午，共有10人经抢救无效死亡，尚有7人仍在接受治疗，生命体征平稳。目前，山东省政府已成立事故调查组展开调查。30日上午，滨州市政府安全生产委员会办公室在邹平县紧急召开警示会议，要求全市78家涉煤气企业主要负责人参加。工人检修管道时发生煤气泄漏30日上午10时...[详情]
小偷不可怕，就怕小偷有文化!杭州这名男子竟然把枯燥的物理学知识用到了偷东西上，也是没谁了。。。这剧情简直可以拍《惊天魔盗团3》了!网友炸锅了：那么厉害，咋不去申请诺贝尔物理奖呢?!10月24日讯 近日，记者从杭州公安局余杭分局五常派出所获悉，该所民警在西溪印象城抓获一名小偷，原来该小偷是利用不锈钢桶消磁，偷取超市和商场的商品。为了掩饰背了一个超大的黑色旅行包，但却因为这个旅行包...[详情]
继一个月前雷电击死2头牛后，6月25日下午2点多钟，在儋州东成镇洪山村委会大榻村发生一起雷击事故，一名17岁高中生不幸被雷击身亡。...[详情]
日前，星巴克企业管理（中国）有限公司向国家质检总局备案了召回计划，将自2016年8月3日起，召回2013年9月至2016年3月期间制...[详情]
