购物 手机

不锈钢锅烧黑了怎么办?

2015-11-04 16:52:33 来源: 佰佰安全网 2512人阅读
导语:

不锈钢餐具用起来确实很方便,不过有时候也会有烦恼,比如不锈钢锅烧黑就是个问题。今天佰佰安全网主要给大家介绍不锈钢锅烧黑后怎么办,想知道办法的朋友快进来哟。

F:\王黎(微信题材)\图片\常识图片\不锈钢\2.jpg

原先安全网小编以为不锈钢不会生锈,不锈钢锅更不可能会烧黑,可事实证明,没有任何一种不锈钢是不会生锈的,尤其最苦恼的是不锈钢锅被烧黑后很多人不知道怎么办。介于此,安全网小编很有必要与大家分享一下以下内容。

1.由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。

2.锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不用菜刀等锐器铲刮;洗净后用于软布揩干后放置干燥处。

3.炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。

4.炊餐具在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。

5.在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。

特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。

不锈钢餐具与其它金属餐具一样,大多一经加热就容易变黑。要避免这种反应,对新餐具的表面处理很重要,只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂,如花生油或动物油,在蒸煮食物时先用文火加热一段时间,待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后,再按您的需要正常使用。如果不出现烧干锅的现象,就不致再变黑了。

若不锈钢餐具已变黑,想让其光亮如初,只要用市售“电镀除锈增光剂”进行保养即可除锈增光。“电镀除锈增光剂”使用安全,不损镀面,无毒无味。

更多有关不锈钢安全知识请关注佰佰安全网--安全频道。


责任编辑:权振辉

  • 评论
  • 评论
以下网友言论不代表佰佰安全网观点 发表

相关阅读

为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。

小编推荐