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高筋面粉辨别方法

高筋面粉辨别方法安全知识

毒面粉主要是添加了有害增白剂。取少量面粉放在手掌上,在白天散射光下,对着光线观察,正常面粉呈白色或微黄、无杂色,不正常的面粉呈灰白色或深黄色,发暗、色泽不均匀。将面粉轻轻按平,对照标准样品观察麸量,如果麸量大,说明加工精度达不到要求。正常的没有添加增白剂的小麦粉色泽为白中略显浅黄或乳白色,如麦香粉。小麦粉中添加过量的增白剂后,面粉制品的色泽呈灰白色或瓷白色。 佰佰安全网提醒:撑握有毒食品安全知识和食品安全知识。面粉最怕潮湿和高温,因此夏季储存要格外当心。最好别把面粉放在布袋里。一来容易吸潮结块,二来很容易长虫。如果发现面粉结块就最好别吃了,这说明它已经受潮,可能已经被微生...

  • 中筋面粉挑选
    中筋面粉挑选

    1、看 优质中筋面粉色泽呈白色或微黄色,手捻捏时呈细粉末状,置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡,灰白或深黄色,发暗,色泽不均。手指捻捏时有粗粒感,生虫、有杂志、有结块、手捏成团。但是也有许多的次等的中筋面粉还会添加过量的增白剂了,粉色就变成灰白色了,看着就不正常,这种中筋面粉千万不要购买哦。 2、闻 手中取少量中筋面粉可闻到其气味,优质面粉无异味。劣质还会...[详情]

  • 转基因小麦全部是高筋面粉吗
    转基因小麦全部是高筋面粉吗

    虽然中国没有种植转基因小麦,但是市场上还是有一些进口的转基因小麦面粉,所以请朋友们不要食用高筋面粉,一般高筋面粉都是属于转基因小麦,转基因小麦品质改良技术其中之一就是提高筋度高筋,不吃高筋面粉,可以有效避免吃到转基因。 在选择面粉的时候要注意,要看面粉的颜色,转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还...[详情]

  • 中筋面粉储存
    中筋面粉储存

    面粉就是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,面粉可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,那么中筋面粉储存方法有哪些呢?一起...[详情]

  • 高筋粉储存
    高筋粉储存

    我们每天都会吃的食物就是高筋面粉了,尤其是对于北方的朋友们来说,更会常吃,我们大家都会在家里保存很多的高筋面粉了,那么高筋粉储存方法...[详情]

高筋面粉辨别方法安全新闻

从8月25日起,江苏洪泽湖水质开始恶化,出现大量鱼蟹死亡现象。当地环保部门监测结果显示,污水均来自安徽方向。此后,苏皖两省共同开展洪泽湖鱼蟹死亡事件调查处理工作,目前,洪泽湖鱼蟹死亡事件的初步调查结果已经公布。从8月25日洪泽湖被污染,到目前为止已经过去了10多天的时间。到底这些污水从哪里来,安徽和江苏共同展开了调查。安徽省环保厅有关负责人表示,初步分析此次事件是“摩羯”“温比亚”台风影响下,皖苏豫区域出现超百年一遇特大暴雨自然洪灾导致。暴雨区域发生大面积严重内涝积水现象,地表、农田、沟渠内生活垃圾及部分秸秆浸泡产生的面源污染等集聚,经洪水冲刷,随支流汇入湖体,导致洪泽湖水体...

  • 怎样辨别有机产品
    怎样辨别有机产品

    近日,市市场监督管理局对哈尔滨地利农副产品有限公司、哈尔滨润恒城蔬菜交易中心两大蔬菜批发集散地进行检查,重点对蔬菜、水果等生鲜商品未获得有机认证而在产品、产品最小销售包装及其标签上标注含有“有机”、“ORGANIC”(有机)等字样,误导公众,冒充有机产品高价销售的违法行为进行监督检查。 市市场监管局认证处处长曾继龙介绍,近段时间,哈市市场监管局对全市监管辖区内认证机构开展有机产...[详情]

  • 教你如何辨别货币真伪
    教你如何辨别货币真伪

    近日,重庆巫溪县警方公布了前不久破获的一起制造假币案,查获涉案假币280万元,抓获犯罪嫌疑人4人。值得注意的是,在这起案件中,犯罪嫌疑人制造的并非面额最大的百元纸钞,而全是20元面值的假币。为什么舍大求小? 团伙作案 20元假币卖8角2016年8月,重庆巫溪警方接到举报,称有人制造假币并在网上贩卖。警方侦查发现,犯罪嫌疑人向某多次通过物流快递收寄所谓的“印刷品”,并不断变换收货...[详情]

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    相信大家在路边都看见过在地上用粉笔写字的乞讨者,综合来看这些人可以分为两类,1:是画画或者粉笔字写的非常好的。2:是说需要几块钱吃饭...[详情]

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电视防辐射保护膜即防电视辐射的贴膜,是针对电视辐射而研发的一种全新功能性电视屏幕保护膜,主要是在原保护膜材料加入纳米金属以使其能有效降低屏幕电磁辐射。...[详情]

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食品安全一直是我们关注的热点之一。作为一名吃货,绝对不能忍受每天吃到肚子里的全是“人造”“有毒”“掺假”的食物。为了自身的安全,吃货们必...[详情]

对中国人来说,酱油是人们日常生活中最常用的调味品,每个家庭的厨柜中都少不了酱油,但是,却有80%的消费者从未注意过酱油的辨别方法,从而让毒酱油趁机上了消费者的餐桌。那么,作为消费者来说,我们该如何辨别毒酱油呢?今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的有毒的食品安全知识。毒酱油是怎么来的? 一些不法商贩为了降低生产成本,采用种种作伪手段制造出来的伪劣酱油,...[详情]

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