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面粉炸肉丸

面粉炸肉丸安全知识

在制粉中,为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉,其色泽并不太白,在实际生产中,多进行人工漂白。人工漂白的方法较多,其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO:)是一种气体型漂白剂,其漂白作用迅速,使用时,利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后,均匀地通入面粉,二氧化氯的使用量一般为面粉的lO~20p[Im,过氧化二苯甲酰((C eH sCO)202)系白色粉末,它具漂白作用外并有杀菌和增强面筋弹性等作用,因该品有自爆性,必须与明矾、磷酸钙盐类、硫酸钙、碳酸镁或淀粉等之一种或两种以上予以混合稀释,使过氧化二苯甲酰...

  • 你吃的肉丸里有多少添加剂?
    你吃的肉丸里有多少添加剂?

    这样,本来是毫无用处的肉碎,在加入各种添加剂后,被制成了“食品”———我们吃进的肉丸。可见,肉丸跟肉没什么本质上的联系,这对我们的健康会造成多大的危害。 ...[详情]

  • 儿童自制小零食——意式烤肉丸
    儿童自制小零食——意式烤肉丸

    意式烤肉丸 猪肉馅500g 大藏芥末1汤匙(15g) 紫苏叶5片(切细丝) 红、黄、绿 菜椒 各2个 蒜3瓣(切片) 橄榄油3汤匙(45ml) 鸡蛋1枚 盐1茶匙(5g) 白胡椒粉1/3茶匙(2g) 1.准备一个3L的耐高温烤盘模具。将红、黄、绿菜椒洗净、去籽,用刀切丝,再和蒜片、橄榄油混和拌匀,放入准备好的耐高温烤盘模具里,待用。 2.鸡蛋在碗中打散...[详情]

  • 漂白面粉和未漂白面粉的区别
    漂白面粉和未漂白面粉的区别

    许多人喜欢吃用精白面粉制成的面条、馒头、蒸糕,可谁知如今“精白”也有造假。一些不法分子在面粉生产时添加“吊白块”,使面粉色泽比精白面...[详情]

  • 什么是毒面粉
    什么是毒面粉

    近些天来,“有毒面粉”事件在报刊上、网络上讨论的沸沸扬扬的,至今仍未收场。那么什么是毒面粉呢?下面佰佰安全网会给你答案。 ...[详情]

面粉炸肉丸安全新闻

鲜桔肉丸 脆皮香蕉 葡萄玉米中秋佳节后,重庆大学城市科技学院食堂连出三道黑暗料理:葡萄玉米、脆皮香蕉、鲜桔肉丸。师傅说脆皮香蕉的灵感来自于糖醋排骨。那到底好不好吃呢?据说同学们很捧场。@天才小斑马:终于解决了饭后不能马上吃水果这个难题,换成饭中吃。@过眼云烟不可忘表示支持:看着卖相不错,又能吃水果还能吃肉,食堂阿姨用心良苦啊。@拿不到本科证不改名字:看起来挺好吃的。有吃过的同学拍手叫好。@僮僮啊僮僮啊:葡萄玉米还可以,酸酸甜甜。@i小咪XM表达了复杂的心情:脆皮香蕉其实挺好吃的……吧。也有的同学不能理解这些菜的画风。@威风的汉子:我室友试了一下,全程一种生无可恋的表情。@王...

  • 高校食堂肉丸疑似长虫校方回应未见过期变质食品
    高校食堂肉丸疑似长虫校方回应未见过期变质食品

    4月2日,广东医科大学就网曝学校“杨国福麻辣烫档口”的肉丸疑似长虫事件作出回应,学校工作人员第一时间对拆封售卖的肉丸进行初步检查,未发现异状。同时,全面彻查涉事档口的其他食材,未发现有过期变质现象。目前,学校已责令相关档口停业,责令食堂全面排查和检查卫生及食物质量情况。通报全文如下: 校园食品安全关系到每个学生的身体健康,近年来学生食物中毒的案例屡被曝出,特别是中小学校周边的...[详情]

  • 商贩加工肉丸半年掺5斤硼砂 15克可致死
    商贩加工肉丸半年掺5斤硼砂 15克可致死

    鱼丸、肉丸常见于闽南人的餐桌,一些市民尤其喜欢看起来光滑、圆润,吃起来有弹性的。殊不知,这些很可能使用了一些法律禁止使用的食品添加剂。食品安全问题不容忽视。昨日,记者了解到,惠安警方联合惠安县市场监督管理局,在惠安县城查处一起这样的食品安全事件,非法使用硼砂的加工点,查扣3斤多的硼砂。此前,这家店已使用了5斤多的硼砂!加工肉丸虾丸 半年掺进5斤硼砂 7月15日,惠安警方接...[详情]

  • 曝市场牛肉丸掺假现象严重 牛肉含量不足1成
    曝市场牛肉丸掺假现象严重 牛肉含量不足1成

    日前,广东省卫计委发布了《广东省食品安全地方标准-汕头牛肉丸》,规定牛肉丸里牛肉含量需大于九成,牛肉含量不超过九成不能叫“汕头牛肉丸...[详情]

  • 男子杀乌鸡发现3枚肉丸 疑是鸡宝值数十万
    男子杀乌鸡发现3枚肉丸 疑是鸡宝值数十万

    庄先生家中一只养了四年的乌鸡被宰杀,在乌鸡肚中发现了三枚肉丸似的异物。...[详情]

面粉炸肉丸安全产品

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空调清洗剂

空调清洗剂是专业解决空调污染的产品,其有效成分能够深入散热片内部,去污的同时能够有效的杀灭病菌。...[详情]

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家用指纹锁顾名思义就是家庭中使用的一种以指纹为识别载体和手段的智能锁具。...[详情]

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吸音板是一种理想的吸声装饰材料。具有吸音、环保、阻燃、隔热、保温、防潮、防霉变、易除尘、易切割、可...[详情]

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高筋粉、全麦粉、低筋粉……如今,市场上各式包装、不同种类的面粉算得上琳琅满目、花样百出。那么,咱在购买面粉时,质量要咋鉴别?怎么识别面粉...[详情]

如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]

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最近,一段“红水浇地”的视频引发网友关注,视频中一口水井里红色的水流向一片麦地,这段视频是真的吗?红色的水究竟是什么?...[详情]

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