气相色谱法测挥发性脂肪酸安全知识
反式脂肪酸结构 反式脂肪酸是分子中含有一个或多个反式双键的非共轭不饱和脂肪酸。反式双键中与形成双键的碳原子相连的两个氢原子位于碳链的两侧，天然脂肪酸中的双键多为顺式，氢原子位于碳链的同侧。反式双键的键角小于顺式异构体，其锯齿形结构空间上为直线型的刚性结构，这些结构上的特点使其具有与顺式脂肪酸不同的性质，具有更高的熔点和更好的热力学稳定性，性质更接近饱和脂肪酸。反式脂肪酸的熔点受双键的数量，结合形状和位置的影响。顺式油酸熔点为13.5℃，而反式油酸的熔点则为46.5℃，室温下呈固态。 由于反式脂肪酸和顺式异构体的结构不同，在脂质新陈代谢中酶的交叉反应不同。反式脂肪酸的熔点...
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孕妇补脂肪酸食谱
亚麻油、花生油、动物油脂是供给脂肪的最好来源，摄入脂肪时最好是动、植物油搭配。除此之外还要经常吃以下食品。 1、紫菜 紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。河鳗富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为...[详情]
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反式脂肪酸的危害
反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。 反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的粘稠度，易导致血栓形成。 此外反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症，反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。 反式脂...[详情]
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什么是反式脂肪酸？
反式脂肪酸对于健康的危害，每个人都有所耳闻，那么，到底什么是反式脂肪酸，应该没有多少人能说得清楚。下面，关注食品安全的本安全网为大家...[详情]
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气相色谱法测挥发性脂肪酸安全新闻
2018全国挥发性有机物(VOCs)及恶臭污染治理与监测技术实用案例分析暨供需对接交流会宣传图各有关单位：随着新《大气污染防治法》、《重点行业挥发性有机物削减行动计划》和《“十三五”挥发性有机物污染防治工作方案》等法规政策的颁布和实施，VOCs已被列入为“十三五”大气污染物减排的主要约束性指标,VOCs污染防治工作已经进入发展的快车道。但是，受制于相关行业众多、管理经验不足、治理难度较大、技术市场信息不对称等多种因素作用，我国的VOCs污染防治工作无论对管理部门、排污行业及治理企业等，都是需要重新审视和面对的问题。因此,在VOCs减排技术方面进行供需对接就显得尤其重要。为提升...
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科研队回应“滴血测癌”：测的是患癌风险
一篇《重大突破!一滴血可测癌症 已被批准临床使用》的文章最近网上很火。文章提到：“清华大学生命科学学院罗永章团队自主研发出了一种专门检测热休克蛋白90α的试剂盒。患者只需取一滴血，即可用于癌症病情监测和治疗效果评价”。一时间，“滴血测癌”这一提法热度飙升。这事靠谱吗?求证栏目记者得到了罗永章团队的回复：测的不是癌，测的是患癌风险。一滴血能测出癌症吗?通过2.5微升血检测肿瘤标志...[详情]
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你是否有能力养二胎？12道题帮你测一测
二孩。资料图12道题测一测你是否有能力养二胎正所谓“经济基础决定上层建筑”。是否有能力生二胎，归根到底是个经济问题。家庭资产状况、夫妻收入状况和住房状况等基本经济状况是决定你有否能力生二胎的最关键指标。假如这些指标暂时还不达标，那就要进一步考察带孩子的劳务支持能力，因为养孩子不光要花钱，还要花许多时间精力，对于有经济实力的家庭来说，带孩子的繁重工作可以通过聘请保姆的方式实现劳...[详情]
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气相色谱法测挥发性脂肪酸安全产品
倒相式音箱
倒相式音箱也称倒相式开孔箱，低频放射式音箱，是系在音箱面板上开有倒相孔（槽）的一类音箱。由于开有孔，箱内的声音便可以辐射到外面来。...[详情]
周边产品
农药残留速测卡
农药残留速测卡又称为农药残留快速检测卡、农药残留检测卡或者农残速测卡。只要用于蔬菜生产基地、农贸市...[详情]
肌酸
肌酸（creatine），在生物化学中，是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸，能够辅助为...[详情]
与气相色谱法测挥发性脂肪酸相关的文章
脂肪酸中的ω-3脂肪酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质。研究表明:大脑器官是在母体里形成，ω-3的补充应在怀孕前开始。那么，孕妇如何补充...[详情]
反式脂肪酸（Trans fatty acids，TFA）又名反式脂肪，被誉为“餐桌上的定时炸弹”，主要来源是部分氢化处理的植物油。我们日常摄入的饼干、薯条等加工食品中，多含有反式脂肪酸，经常摄入会危害健康，增加心血管等疾病发生风险。关注健康养生的本安全网现为大家科普些反式脂肪酸危害的安全知识。...[详情]
很多人查体后发现自己有脂肪肝，今天就说说关于脂肪肝的话题。所谓脂肪肝，简单地讲就是肝细胞内的脂肪堆积过多了。...[详情]
由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%，我们称之脂肪肝。脂肪肝包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝2大类。其中老年人因代谢、肥胖、因病服药等因素导致非酒精性脂肪肝的发病率最高。那么，老人脂肪肝该如何护理呢？佰佰安全网为您讲述相关的老人疾病安全小知识。什么是脂肪肝？ 脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严...[详情]
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